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HISTOIRE PE I,* CHIMIE.
§ 33 .
Culture du pastel. — Kermès (étoffes d’écarlate).
La culture et la préparation du pastel [isatis tinctoria) , qui de-vait être bientôt remplacée par celle de l’indigo, était, dès le xn esiècle, dans l'état le plus prospère en Lusace et dans la Thuringe .Cette dernière contrée exportait alors pour près de 1,200,000 fr.de pastel par an (l). Goerlilz était l'entrepôt de ce commerce pro-ductif.
L’emploi du kermès ou de la cochenille ( coccus ilicis ) dans lateinture écarlate, que connaissaient depuis longtemps les Grecs etles Arabes, fut, vers la même époque, introduit en Allemagne ; 2 }.Parmi les cadeaux magnifiques qu’envoya Henri le Lion à l'empereurgrec ( lin du mi c siècle), se trouvèrent des habits d’écarlate ( vestesde svharlatlo) ( 3 ). Plusieurs abbayes, comme l'abbaye des béné-dictins de Priim , le couvent de Saint-Kmmcran à Ratisbonne ,augmentaient leurs revenus, en exigeant, en guise de dimes. unecertaine mesure de kermès ou de sang-de-saiut-Jean [Johann is-blut , comme ou l'appelait alors.
Dans le midi de la France , en Espagne et dans les pays soumis àl’empire des Arabes , l’emploi du kermès était connu longtempsavant de l’être en Allemagne . Les draps d’écarlate, dont ii est sisouvent question dans les traités des xf, xu” et xm e siècles, ne sontvraisemblablement que des étoffes teintes par le kermès ( 4 ).
( 1 ) W iegleb, Ceschiclile (1er ErJ'indenyen (Hist. des découvertes), etc., j-. !71l.
(2) Coecus ilicis , insecte bémiptère du genre de la cochenille; il ' it princi-palement sur les feuilles du quercus coccifera, et se vend dans le commerce soin,la forme d'une coque ronde, lisse, d’un lirun rougeâtre, de la grosseur d’un petitpois, et contenant une matière pulvérulente composée des débris de l’insecte.
(3) Cbronicon Slavor., lil) 111 , c. 4. Prauniserat autem dux mimera milita etuptima juxta morem terræ iiostræ, equos pulcberriinos scllatos et veslilos , lori-cas, gladios, vestes de scharlatlo, et vestes lineas tenuissimas.
(4) J. >. Biscliotï, Gescbichte der Farbekunst (Histoire de la teinture) ;Stendal. , 1780, 8.