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SUR LES PÉPINIÈRES. IlS

7. Noisetier du Levant (Corjlus coturna ,fructu marimo. )

Les rameaux sont d’un roux-blanchâtre. Sesfeuilles sont découpées.

8. Noisetierd’Améiuq. ( Corj-lus rostra/a.)Cette variéLé se rapproche beaucoup de celle

du noisetier de Constantinople . Le fruit en estencore plus gros.

9. Noisetier a fruit en grappe (Corylusglomsrala. )

Cette variété se rapporte assez à celles desn 0 '. a et 3.

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J’ai indiqué , au tome premier , les variétésde cet arbre utile sous bien des rapports.

Il est commun dans les Pyrénées , et dansles montagnes des Maures , vers Saint-Tropez ,Hières,.ect. Ses fruits sont, appélissans et d’unusage habituel dans plusieurs endroits. On lesenvoie au loin ; à Paris on en fait des dragéesqui ont le défaut de se rancir.

Ces fruits sont renfermés dans des noyaux oucoques durs et épais , qu’on casse pour en re-tirer les amandes. Ces noyaux sont dans des