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Tome premier.
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ACTION DES ORGANES. r 97

cio salonger aussi rapidement , et dans lespace de vingt-quatreheures dexposition au plein jour , elle acquiert une teinte verteà-peu-près égale à celle des autres plantes.

2/i 4- Il ny a que les parties vertes des plantes qui dégagentdu gaz oxigène à la lumière ; il ny a quelles qui deviennentblanches à lobscurité , d lon a conclu que la verdeur desplantes tient à ce dégagement du gaz oxigène , ou plutôt, pourêtre conséquent avec les principes posés ci-dessus , que la cou-leur verte des plantes est due à la fixation du carbone , lequelprovient de la décomposition de lacide carbonique. M. Senebier fait observer que la couleur fondamentale du tissu végétal, est dunblanc jaunâtre , et que le carbone étant dun bleu noir très-foncé ,peut très-bien, en se déposant dans le tissu , le colorer en verd.

Dans toutes les circonstances le dégagement de gaz oxigènecesse davoir lieu dans les parties vertes des plantes, il sy opèreun changement de couleur ; ainsi les fruits verds, en mûrissant,acquièrent différentes couleurs , et les feuilles , à lautomne, sepeignent, les unes en jaune, les autres eu rouge; et enfin ,presque toutes finissent, après leur mort, par cette couleuruniforme que , daprès elles , on a nommé fouille-morte. Quel-ques Chimistes ont attribué ce changement de couleur à lac-tion du gaz oxigène qui, nétant plus dégagé, réagit sur levégétal; dautres à l'action du gaz acide carbonique non dé-composé. Il faut encore observer que, même dans ces colora-tions en jaune ou en rouge, la lumière joue quelque action:tout le monde sait que les fruits ne se colorent que du côté quiy e'st exposé, et que si on recouvre dune plaque opaque unepartie dun fruit , la partie recouverte ne se colore point ; cequi prouve que celle action est locale.

245. Les couleurs des parties des végétaux qui ne sont pa 3vertes , sont encore plus difficiles à concevoir , et 11e paroissentpas tenir dune manière imtaédiate à laction de la lumière.Certaines fleurs , telles que celles de la tulipe , sont déjà co-lorées dans leur bouton , et la plupart sont également colorées ,même lorsquelles se développent à lobscurité totale. Latmos-phère paroît avoir quelque influence sur ces colorations ; ainsiplusieurs fleurs, telles que la rose, se colorent au momentelles sortent de leur bouton; dautres , comme le cheiraruhusmutabilis , sont blanchâtres au moment de leur épanouissementet se colorent quelque temps après leur exposition à lair : il

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