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Livre XVII. Indes occidentales.
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NOUVELLE GÉOGRAPHIE UNIVERSELLE.

qui a la consistance du beurre : c’est la substance huileuse la plus siccativeque l’on connaisse. Les Yucatèques s’en servaient autrefois pour peindreleurs demeures et les Américains du Mord commencent à en faire usage.Chaque arbre peuplé d’ajes peut fournir sans peine de 10 à 1 "2 kilogrammesd’insectes, soit 5 kilogrammes de graisse'.

Le Mexique prend une certaine part à la production des denrées agricoles

X° CI. — PRINCIPALES CULTURES DU MEXIQUE .

116° Ouest de Paris 92"

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Canne à sucre.

Café.

Tabac.

Cacao.

Maïs, céréales.

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Bananes.

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Maguev, cactus.

Cochenille.

Vigue.

Coton.

Caoutchouc.

Forets.

Terres peu cultivables.

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qui alimentent le commerce du monde, mais pour aucun de ces objetsd’échange il n’est au premier rang. Le coton, que l’on récolte surtout dansles États septentrionaux confinant à la république nord-américaine, ainsique dans les États de Guerrero et de Yera-Cruz, livre sa fibre à l’industrienationale; la canne à sucre, introduite au Mexique par Fernan Cortèset cultivée dans les États du sud, Morelos, Puebla , Campeche, \ucatan,subvient presque uniquement à la consommation locale ; le cacao, qui

1 La Llave; Signorel; A. Dugès; R. Blanchard, etc.