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NOUVELLE GÉOGRAPHIE UNIVERSELLE.

Fécamp viennent pêcher le poisson frais dans leurs eaux ; l’Angleterre leur donne seshouilles et l'Espagne son minerai de fer. On parle maintenant de creuser à la Rochelle unnouveau bassin à flot, accessible aux grands bateaux à vapeur transatlantiques C'estdans les environs de la Rochelle , sur les vases d’Esnandes et de tout le golfe d'Aiguillon,que l’élève des moules a pris son pins grand développement, la marine ayant mis l’inter-dit sur d’autres plages non moins favorablement placées pour l'élève des coquillages. Lesa bouchots », ou rangées de palissades sur lesquelles les moules croissent en grappes, oc-

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cupent un espace de 40 kilomètres carrés et leur longueur totale est de 150 kilomè-tres. Us sont disposés en forme de triangles, et l'entrée, qu’il est facile de fermer aumoyen de filets, est ménagée à la pointe même de cet espace de manière à recevoir aussides poissons 8 . Le pêcheur parcourt cette région vaseuse au moyen d'un acon ou « pousse-pied», bachot sur lequel il s’appuie par un genou, tandis que l'autre jambe, plongée

1 Mouvement du port de la Rochelle en 1855 : 61,200 tonnes; en 1875 : 520,000 tonnes.

(ilarchegay, Notes manuscrites.)

1 Production des bouchots en 1860 : 57,000,000 kilogr. de moules , valeur 1,200,000 francs.