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telles ou chevelues, non de crocètes oumaillots, pour l’impossibilité de les fairereprendre près des arbres ja avenus; celaestant encores assés difficile, quoi-que deplant enraciné. Pour ce faire , est creuséeune fosse longue de quatre à cinq pieds,large et profonde de deux et demi, joi-gnant l’arbre de l’un des bouts : en l’autre

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bout sont plantées deux chevelues , toutesdroictes sans recourbeure, esloignée l’unede l’autre, autant que la fosse est large.Là par bon traictement sont solicitées às’accroistre , afin de pouvoir attaindrel’arbre en s’allongeans , ce qui pourraestredans un couple d’années, estans sup-portées avec des paux et perches. Lors lafosse recouverte jusques au pied del’arbre,et d’icelui couppées toutes les racines pa-roissans, les jettons des chevelues serontcouchés le long d’icelle fosse, jusqu’aupied de l’arbre, attachés au tronc ; etgrimpans contre-mont à mesure qu’ilscroistront, s’agraferont aux branches.Deux chevelues jumelles plante-on, à cequ’une mourant, l’autre satisface à vostreintention, et toutes deux reprenans, tantmieux ouvrer en cest endroit. Si pour lagrandeur de l’arbre, deux chevelues nesuffisent à le revestir ainsi qu’il appar-tient, on y en ajoustera autres deux, parune seconde fosse qu’on fera de l’autrecosté de l’arbre, dans laquelle on les plan-tera et provignera comme dessus. Oncreusera les deux fosses plus tendantes ducosté du Midi que du Septentrion , à ceque les chevelues estans plantées en cestaspect-là, soient tenues en abri, tant quefaire se pourra, et ce par le tronc del’arbre. Ainsi marierés la nouvelle vigneau vieil arbre , moyennant aussi que d’i-celui plusieurs branches soient ostées ,

ME LIEU

pour inviter les jettons du cep à se logerdessus sans importun ombrage.

Beaucoup mieux et plus profitable-ment, les vignes arbustives s’édifient parle planter des jeunes arbres avec les che-velues tout ensemble, que par la susdictemanière : se reprenans très-bien de com-pagnie , les arbres et les ceps de mesmeaage, et par telle esgalité, s’entretiennentpar-ensemble , pour durer longuement :d’autant que chacune plante reçoit sa por-tion de la substance de la terre pour sanourriture particulière : ce que ne pour-roit faire la vigne plantée après l’arbre,lequel, comme plus robuste, attireroit àsoy le meilleur du fonds, au détrimentde la vigne. Ainsi vaut mieux se disposerà cela tout-d’une-main, plantant et arbreset vignes ensemblement, pour avoir desmeilleures vignes de ceste sorte, que dese contenter des moins fructueuses, en lesfaçonnans par intervalles.

Pour donques sans sujection dresserune bonne vigne arbustive, on y ouvreraen ceste manière. Que le lieu, pour unpréallable soit choisi comme il appar-tient, selon les générales adresses: vuidéde tous empeschemens , comme d’arbresde toutes sortes , de racines, et pierresimportunes. Après sera prinse résolution,si parmi la vigne on veut semer du blé,ou non, pour dès le commencement dis-poser le lieu à ces deux usages, selon qu’enchacun d’iceux on treuve du mesnage.Ceux qui font du blé dans la vigne, tien-nent que toute la despence de l’entrete-nement de la vigne, sort des blés qui enproviennent, de sorte que le vin et lessarmens qu’on en tire , restent de liquiderevenu. Les autres ne croyent point quede vigne meslangée le vin sorte en si

Discourssur le dresserde ceste vi-gne y et lesconsidéra-tions y requi-ses.