TABLE DES MATIÈRES
CONTENUES DANS CE PREMIER VOLUME.
Liste des Souscripteurs à la nouvelle Édition du Théâtre
b’Agriculture et Mesnage des Champs , d Olivier de Serres . Page vÉloge d Olivier de Serres , prononcé dans la séance pu-blique de la Société d’Agriculture du département de laSeine, à Parisle i". Jour complémentaire an XI 3 parN. François (de Neufciiateau) . xix
— Introduction . xix
— Epitre à Olivier de Serres . . xlvij
Pièces relatives à cette nouvelle Édition et à l’Éloge d’OziviER
de Serres . lx
— N®. I. Extrait de l’Eloge historique d’ Olivier de Serres , par
M. Dorthès , qui a remporté , en 1790, le prix proposé par laSociété royale des Sciences de Montpellier. ... lx
— N”. II. Extrait d’un projet de Décret présenté à la Conven tion nationale
, au nom du Comité d’Agriculture,
en l’an III, par le C. Escita sseriaujc aîné. . . lxiij
— N°. III. Lettre du Ministre de l’Intérieur ( Bénézech) ,
aux Membres composant le Conseil d’Agriculturedu Ministère . Ibid.
— N®. IV. Extrait d’un ordre du Ministre de VIntérieur
François ( de N eu f c h a t e au ) , adressé au Se-crétaire-général, le z 5 Prairial an VII. . . . Ixiv
— N®. V. Prospectus de cette nouvelle Edition . Ixviij
— N®. VI. Notice sur Olivier de Serres , par le C. La
Boissière. An IX . lxxj
— N®. VII. Èclaircissemens sur plusieurs passages de la Notice pré-
cédente,parle C. François (de Neufchateau). lxxy
— N®.VIII. Extrait d’une lettre du C. Faujas, Professeur au
Muséum d’Histoire Naturelle . lxxix
— N®. IX. Souscription pour un Monument à élever à la Mémoire
d’ Olivier de Serres ; par le C. Charles Caf-farelli , alors Préfet de l’Ardèche . Ixxx