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Tome II.
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SIXIESME LIEU

Basilic.

lherbe au mois de Mai en semblable lieuet poinct de lune, si toutes-fois trans-planter lon la veut. Transplantée ou non,lon la cultivera selon son mérite, cestassavoir , avec tel soin quelle ne soufïredu voisinage dautre plante, ni de la sé-cheresse , afin que gaiement elle sac-croisse. En la transplantant, elle seramise quatre doigts dans terre, de demien demi-pied de distance , lune de lau-tre , deux tiges joignans ensemble. Sila graine semée sort de terre inégale-ment , ainsi que cela avient fort souvent,lon arrachera le superflu des lieux es-quels elle se trouvera trop espiesse , pourle planter ès places vuides , la semenceaura rarement poussé ; par ce moyen ,un endroit sera réparé par lautre. Ainsifaisant, seront suivis les deux avis de laconduicte de ceste plante : et par tellediversité , ne pourra-on faillir den avoircontentement. La graine , principal re-venu de la marjolaine, sen retire encouppant les cimes des jettons qui la con-tiennent , et ce, plusieurs fois chacun, àmesure quon apperçoit la graine se meu-rir : demeurant le tronc de la marjolaine,vif en terre quelques années , commejai dict.

Le basilic souffre destre semé en lau-tomne , liyver, et printemps : mais avecplus dadvanceinent est-il eslevé en cestesaison-ci , quen autre de lannée , lesemant en lune nouvelle. De lédifierpar racines et bouteures , lon ne se sou-ciera , car plus seurement vient-il semé ,que planté. Requiert le terroir bon , etdestre souvent arrousé, plustost sur lechaud du jour, quen la fresclieur dumatin ne du soir, contre le commun na-turel de toute herberie. Le coupper sou-

vent avec longle le faict rejetter abon-damment , voire mieux que le tondantavec le fer, duquel lon sabstiendra encest endroit. Les Anciens tiennent quela plante de basilic envieillie, se con-vertit en serpoulet (86).

Lauronne , dicte menu cyprès , pour Aurortne.le grand rapport quelle a avec cest ar-bre, autrement appellée, garderobe , seplante par rejettons enracinés, à fautedesquels suppléera la semence , la met-tant en terre bien préparée au printemps,la lune estant nouvelle. Ceste herbe seperd par lextrémité des froidures et deschaleurs : pour laquelle délicatesse, luichoisit-on lieu fort tenrpéré. Aucuns ies-lèvent dans des vazes , pour facilementla préserver des importunes froidures etchaleurs, remuans les vazes de lieu enautre , selon les occurences. Difficultéqui rend impropre lauronne à servir èsbordures du parterre : ne laissant, toutes-fois, destre bien-séante au jardin avecplusieurs autres herbes, qui pour tout lo-gis nont que des quaisses ou autres vazes.

Encores quilnyaieaucun fenoilaigre, ïiw.si est-ce que des deux principales espècesque nous en avons, lun est appellé doux,à la difïérence de lautre. Pour la saveuret lodeur , le doux est le plus désirable :aussi a-il les grains plus gros que lautre ,par manifestant sa franchise. Tout fe-noil vient bien de plant enraciné , maismieux de graine, la semant au printemps,la lune estant nouvelle. Le fenoil désirebonne terre , et bonne culture , pour ledescharger dimportun voisinage : et des-tre quelques-fois arrousé en la sécheresse:moyennant lequel traictement, tost sag-grandira-il.Mais quelque diligence quony mette, si ne le peut-on faire monter