DES MOTS ANCIENS.
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Cédriac, cédra, espèce de li-mon (citrus cedrac).
Celle , selle de cheval.
Centinode , crespinette ; renouéeou traînasse {polygonuni aviculare ).
Cercher , chercher.
Cercle , cerceau.
Cerne , tour décrit pour envelop-per; —faire un cerne, cerner ; lors-qu’on veut enlever une plante enmotte , couper autour la terre avecla bâche , de manière que la terre nequitte point les racines. — Cernertoute la terre , se répandr e par toutela terre.
Cest , ces te , cest-là , ceste-là ,ceste-ci, cestui; ce, cet, cette, celui-là, celle-là , celui.
Chablage , chablis. Voyez Bois-chablis.
Chaille , troisième personne dusubjonctif présent du verbe imper-sonnel chaloir, prendre soin, souci;s’inquiéter, se soucier , soigner. —Mais ne vous fin chaille, n’en prenezpoint d’inquiétude, de souci. — Ilne m’en chaut; peu m’en chaut; ilne ni en peut chaloir, il ne m’im-porte , peu m’importe, je 11e puism’inquiéter, il 11e peut m’être impor-tant. Le participe de ce verbe estchalant. Voyez Annonchalir.
Chaire , chaise , siège; — chairepersée, chaise percée.
Chalant, soigné, bien fait; —pain chalant, pain fait avec soin ,pain délicat des boulangers ; en op-position de celui qu’on l'ait dans leménage. Voyez Chaille.
Chaloir. Voyez Chaille.
Chamarré, revêtu, enduit: —chamarrer, enduire , recouvrir, en-velopper; du latin cameratus ; —chamarande ou chamerande , est unenduit.
Change, lieu,place; — enchangede , au lieu de, en place de.
Chante-vleure , siphon ; — ar-rosoir : voyez tome II , page 589,colonne II, note (7).
Chantres , chavassines ; en latinversurce ; bords du champ qu’on la-boure; —traces qu’y laisse la charrueen tournant.
Ch an vr iére , lieu semé de chan-vre ; nous disons chénevière.
Chapon , cul de chapon ; sarmentdestiné à propager la vigne : on asoin , en le taillant sur le cep, qu’ilsoit terminé, d’un bout, par un peu
de vieiux bois, qui lui donne, sui- |vant qiuelques-uns, l’air d’un cul dechapoiu. C’est ce qu’on appelle mail-leton, imaillot, crocete. 1
Chairdon argenté ou de nostre-dame, chardon-marié (carduus ma-rianus )).
Chairdon prisonnier ou privé(atractyylis cancellata ).
Chairdonette , cardonete ( cy-nara sc:olymus).
Chairdonette de Montpellier (carthaimus carduncellus).
Chairge , devoir, obligation ; —faire sia charge, faire son devoir;et en parlant des choses , remplir sadestination; — en charge, à charge ,imporîlun.
Charinie , charnier ; éclialas poursouteniir la vigne.
Charinier , pour la viande salée ,saloir ; — lieu où l’on serre les vian-des , gairde-manger.
Ch ariopper , jeter à plusieurs foiset toujeours bouillante , la mêmeeau , suir des matières quelconques ;
— faire bouillir à plusieurs fois.
Chaririable , qu’on peut trans-porter p>ar charrettes ou par charrois.
Chariroirs , charrois.
Chasicun , chacun; — chasque,chaque.
Ciiasssisser , faire un châssis ;
— enfeirmer dans un châssis , clorepar des «châssis.
Ch as’.t agnes, châtaignes; — chas -tagnierchastanier, châtaignier (/u-gus castcanea ).
Chastteneraie , lieu planté dechàiaigmievs ; nous disons aujour-d’hui cluàtaigneraie.
Chasttrable , bon à châtrer, àcouper ; — à élaguer, en parlant desbranchess.
Ciiasttrée (la) des abeilles , l’ac-tion de leur enlever la récolte dumiel et ule la cire.
Ch astirement, l’action de châtrer,réduire ;> — châtrer, couper.
Chasttrer, réformer, supprimer,
Chauccher , cocher, en parlant del’accoupllement des oiseaux. Ce motsemble c:orrompu de chevaucher.
Chauide (à la), sur le champ,incontiiuenf.
Chauilière, lieu planté de choux.
Chava\.ssines. Voyez Chantres .
Chaziiere , chasier ; panier, ouarmoire à claires-voies, pour lais-ser égouitter les fromages.
Chée , troisième personne du sin-gulier du présent du subjonctif duverbe cheoir } choir , tomber ; — quel’on ne chée , que l’on ne tombe ; —ils chéent, ils tombent; — chéer,tomber, arriver; — ilchet, il tombe.
Chenant , fleur dont les cha-meaux se paissent . On présume quec’est la fleur de schenanthe ( andro -pogon schoenanthus).
Cheneve , chéncvis , graine dechanvre.
Chesne , chaîne ; — chêne ( quer -eus ).
Chesneau , jeune chêne.
Chesnon , chignon , le derrièreducou; la place, dans les boeufs, oùporte le joug.
Chevaliers, condois ; entre-deuxde fossés sur lequel la terre est re-levée en dos d’âne.
Chevaline( la). Voyez Cabaline.
Chevance, domaine, biens; —fortune que chacun a de son chef.
Cheveler. Voyez Barber.
Chevelu, plant enraciné de vigne.
Chevir , être ou se rendre maître,achever; —transiger; veniràbour,dompter ; — éviter, esquiver. VoyezEschevir.
Cheu , cheute, ckeuste ; tombé ,tombée ; — arrivée ; participe duverbe cheoir .
Cholère , fougueux , sujet à lacolère; — impétuosité, colère, furie;— maladie occasionnée par la bile,du grec
Ciches , pois chiches (cicer arie -tinurn ).
Cichorée, chicorée; du latin ci-chorium .
Ci eu r a ti 0 n , l’action d’apprivoi-ser , de domestiquer les animaux ;du latin cicurare,
Cie , cter ; scie , scier ; — cieures,sciures de bois.
Cinquener, prendre ou faire unsur cinq ; — se perdre quatre surcinq , en parlant des semences quine lèvent pas toutes; — produirecinq pour un.
Cion , scion, rejeton , petitebranche.
Citre , espèce de citrouille.
Civilement, bien, comme il faut,décemment.
Civot , ciboule (allium fistuluni).
Cler , cleret; clair, clairet ; li-quide , limpide.
j Clocher , boiter ; — manquer de
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Théâtre d’Agriculture } Tome: II.