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ils augmenteront leur fortune , ou du moinsils éloigneront la misère et les maladies deleurs chaumières.

Dans quelques prairies l’on voit le plantainà larges feuilles, l’arrête-bœuf (i), l’oi'vale, etc.être presque exclusivement en possession duterrain , et laisser si peu de place aux gra-minées , et autres bons herbages , que larécolte en est à peu près réduite à rien , cequi est plus ordinaire dans les terres fortes etsèches. C’est le cas de labourer ces terres à làbêche, pour y planter, pendant deux annéesconsécutives, des racines où des herbages àsarcler , en les fumant abondamment ; maisquelque chétives que soient ces prairiesempestées de mauvaises herbes, conservez-lesjusqu’à ce que vous ayez quelques portions devotre ferme en nouveaux prés bien productifs;et , en attendant ce moment , arrachez cesplantes parasites ; le plantain à larges feuillespeut l’être à la main lorsque le terrain estramolli par la pluie ; l’orvale s’arrache avecla bêche ; mais pour l’atrête-bœuf on emploieun levier armé d’une fourche à deux pointesde fer , de dix pouces environ de longueur ,

■ i ) Planta go major , ononii spinosa, $ al via sclaredi