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Aussitôt que cette operation de battage estfinie, et quelepre’ est debarrasse' delà paille dusainfoin , on passe une herse pesante à dentsserre'es , sur toute la pièce , en long et entravers, ce qui suffit pour terrer la plus grandepartie des graines les plus mûres du bas destiges, tombées sur terre par la secousse dela f aux et le transport de l’esparcelte desondains sur les draps.

Quelque temps après, s’il y a eu quelquepluie qui favorise la germination , on verralever une grande quantité' de jeune sainfoin:le printemps d’après on répandra sur la surfaceune coupe et demie de gypse par pose ^ onaura ainsi une superbe récolte d’excellentfourrage , mais qui ne durera que deux outrois ans au plus. Les jeunes plantes ayanttrouvé un sol durci, et trop serré pourpouvoir s’approfondir et se fortifier (i): c’est

(i) Une esparcette de 5 poses qui ue m’avoit donné

en 1797 qu'un char et demi de foin, fut réservée,l’année suivante, pour en recueillir la graine; j’eneus six quintaux, poids de 18 onces; les plantes desainfoin y éloient si claires; qu’elles n’occupoient pasun quart du terrain ; j’eus aussi 12 quintaux de mau-vaise paille des tiges; je hersai, immédiatement après,les plantes levèrent avec une abondance extrême ; les.