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» Il préserve ses carottes de la gelée , ea» tenant un tonneau plein d’eau dans Je même)) endroit où sont les carottes ; lorsqu’il gèlej) il vide l’eau glacée et la renouvelle ; tant3) qu’il y aura de l’eau dans le tonneau } les)) carottes ne gèleront point.

» Mr. Gardner a éprouve’ que l’orge venoit)> beaucoup mieux après les carottes qu’aprèsi) les turneps. Il a de même éprouvé qu’elles» étoient un excellent remède pour les che—» vaux malades , et qu’il arrivoit rarement» que ce régime manquât de les guérir. Pour» les engraisser , il n’v a point de régime qui3> puisse avoir un meilleur effet. Il a engraissé3) dans six semaines deux chevaux qu’il n’auroit)) jamais pu vendre cinq guinées chaque , et33 qu’alors il a vendu 27 liv. ster.

il 11 y a quelques années , dit .A. Young,3> que je donnai un mémoire sur la culture3> des carottes que pratique Sir. Edward Le3) Grand Esq. à Alh... Cet objet me parut si3i important que je désirai en connoître la3> culture par moi-même. Depuis l’époque de3) ce mémoire, il en a fait plusieurs récoltes,3> et il est parfaitement convaincu de tout leurCe

3) de savoir l’usage

3) avantage. Ue qui m’intéressoit le plus , étoit

qu’il en faisoit ; j’appris