HISTOIRE NATURELLE, L I V. XI. 149

faire mûrir les figuiers (6) par les procédés d’ufage; d’autres lejour de la fête de Vulcain (7).

D u miel de la troijîeme qualité ; du choix des abeilles.

Il y a une troisième forte de miel, mais qui est sauvage, 8cdont on ne fait aucun cas: il fe nomme éricée, c’est-à-dire,miel de bruyere ( 1 ). On le recueille après les premières pluiesd’automne, lorsqu il n’y a dans les forêts d’autre arbrisseau enfleur que la bruyere : auísi ce miel est—il comme graveleux. II feforme principalement au lever de l’Arcture, c’est-à-dire vers le (2)douze de Septembre. Quelques uns (3) different la récolte (4)d’été jufqu’au lever de l’Arcture, pareeque delà jufqu’à l’équi-noxe d’automne il reste quatorze (5) jours, & que depuis l’é-quinoxe jufqu’au coucher des Pléiades, c’est-à-dire pendant qua-rante-huit jours, il y a beaucoup de fleurs ( 6 ) fur les bruyères.Les Athéniens nomment cet arbrisseau (7) tetraóice , 8c les Eu-béens (8) fìjyre ; Lc ils le croient très agréable aux abeilles,peut-être parcequ’alors il n’y a pas d’autre plante en fleur. Cette

elles-mèmes, & le huitième jour avantles Calendes d’Octobre , auquel hui-tième jour tombe l’équinoxe. Cette ex-plication est due au Pere Hardouin.

( 6 ) Ce que Pline dit ici de la bruye-re, Columelle, 1. 9 , ch. 14, le dir dela tamarix 3 autre forte de bruyere,mais un peu plus haute que la bruyere.nommée par les Grecs erice. AdrienJunius confond indifféremment, fousle nom de bruyere, la tamarix & lamyrica des Anciens.

(7) C’est-à-dire demeure des té-traons, ou coqs de bruyères. Cette dé-nomination est composée de tetraon 3mot barbare latinisé , & du mot Grecoikos ou oikê , demeure , maison , ôcc.Qike est, a la vérité, moins usité que oi-

Tome IV.

kos; mais on le retrouve dans son com-posé oikêïosj domestique. Au lieu de te-traóicem , certains manuscrits portenttetradicem , par la négligence des co-pistes. D’autres lisent ter radicem d’au-tres tetralicem : leçons monstrueuses.Le Pere Hardouin & les autres Criti-ques n’avoient rien compris à ce pas-sage de Pline. Consultez la note sui-vante.

(8) L’élite des manuscrits porte fy Cy-rum ou fisyram , &non pas sifaram. lcLfiirplus, ces trois leçons signifient sejfio,hvesedes urorum , id est uro gallorum 3la demeure des coqs de bruyere. Or uncoq de bruyere fe dit en Suédois mo-derne , orre ■ en ancien Gothique ,yrôc <sr j selon l’Auteur du savant livre

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