histoire naturelle, LIV. XIII. 19

se forme dans l’intérieur du fruit : ce noyau, c'est la graine de ladatte. Une preuve que la chair est produite avant le noyau, c’estque dans la même enveloppe où font les grosses dattes, on entrouve aussi de petites , &. que celles-ci font fans noyau. Lesnoyaux des dattes font oblongs , & bailleurs ne font pointronds fur leur longueur comme ceux des olives. En outre, ils fonttaillés, du côté du dos, en facettes quarrées ; &: la plupart ontdu côté du ventre, tout au milieu, une efpece de nombril ,qui est le commencement du germe de la racine. Quand on veutplanter les noyaux de dattes , on en met deux l’un auprcs del’autre le ventre en bas (19) , & deux autres disposés de mêmepar-dessus ces premiers : car s’il n y avoit qu’un seul noyau , & parconséquent qu’un seul palmier, il feroit trop foible ; au lieu quequatre , joints & réunis ensemble, forment un arbre qui a de laforce &. de la résistance. On trouve plusieurs pellicules blanchesentre la chair des dattes &: leur noyau , qui d’ailleurs ne tient ala chair que du côté du sommet, & par un filet simple : & quant,aux pellicules , il y en a qui tiennent à la chair, & d’autres quin’y font point adhérentes. Les dattes font un an à mûrir ; &:dans quelques endroits, comme dans rifle de Chypre (2.0), oùelles ne parviennent jamais à leur maturité, elles ne laissent pasd’être douces & de bon goût. Les palmiers de Chypre ont la feuilleplus large que les autres , &: le fruit plus rond ; mais il n'est pas bonà avaler , &: on le rejette de la bouche (z r) après en avoir sucé le jus.On dit que n Arabie les dattes font douceâtres. < 32 : dune faveur lente :cependant Juba préféré â toutes les autres celles qui croissent dansle pays des Arabes Scénites, & aux quelles il donne le nom dessít-hla (11.). Au reste , on assure que les palmiers femelles , encoreque d’eux-mêmes ils deviennent fort grands, font naturellementstériles s’ils ne font fécondés par des palmiers mâles ; & que plu-sieurs palmiers femelles fe penchent & inclinent doucement leursbranches vers chaque palmier mâle., comme pour lui faire leurcour (13) : que le palmier mâle, au contraire, tient fes branchesdroites & comme hérissées ; &c que, par fes exhalaisons, par lai