HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIV. I 97

qu’on. mit dans le même rang le vin de Lesbos (j) , vers lanquatre cent cinquante ( 6 ) de la fondation de Rome. Maintenanton préféré à tout autre le vin de Clazomene (7), depuis qu’on ymêle moins d’eau de mer. Celui de Lesbos a naturellement ungoût de marine. Le vin du mont Tmolus (8) n’est pas agréablepar lui-même : mais étant mêlé avec des vins durs & verds, il lesadoucit & leur donne de l’agrément, & même il les fait paraîtreplus vieux qu ils ne font. Après ceux-là, on estime les vins (9) deSicyone (10) , de Chypre, de Telmese, de Tripoli de Syrie, deBéryte , de Tyr (n), de Sébenne. Ce dernier est une produc-tion de l’Egypte : il fe fait de trois fortes de raisins, dont l’un estappellé Thasien (iz), l'autre éthalien ( 13 ), &: le dernier peucè ( 14).Ensuite on fait cas du vin hippodamantin ( 15), du Mystique (i6)J,du cantharite (17), de celui de Cuide qui vient fans avoir étépressuré (18), du Katakekaumenite (19), de celui de Pétra (zo),de celui de Mycone (z 1). On fait que leMéfogite (zz) cause desdouleurs de tête. Celui d’Ephefe n’est pas bon à la santé, d’au-tant qu’on le sophistique avec du vin cuit & de l’eau marine. Ondit que celui d’Apamée (zz) est bon pour faire du vin miellé, de

(15) On ignore l’origine de ce nom.

(1 6 ) Ainsi nommé de l’isle Mystus,dont nous avons parlé, liv. 4, chapi-tre n.

(17) Ainsi nommé du plant can-tharite , c’est à-dire d’une classe de vi-gne de ce nom, & dont fait mentionThéophraste , liv. 2, de Cauf plant.chap. 10.

(18) C’est ce que nous nommonsmert-goutte.

(19) Ainsi nommé d’une contréedu même nom , qui faisoit partie de laMœonie , selon Strabon , liv. 12 ,p. 5 97 j & de la Phrygie , selon Hesy-chius. Le Pere Hardouin, qui s’enrapporte à ce dernier, juge que c’est

de ce vin dont Virgile a dit :

Cape Msonii carchesia Bacchi.

Vitruve, livre 8 , chap. 3 , p. 161 ,écrit que c’est dans la Maeonie quevient le vin Katakekaumenite.

(20) De Petra , ville d’Arabie, com-me je conjecture avec le Pere Har-douin.

(21) Iste dont nous avons parlé, li-vre 4, chap. 12.

(22) Ce vin étoit une productiondu mont Tmolus , comme nous rap-prenons de Dioscoride, liv. 5 , cha-pitre 1 o.

(23) Ville dont nous avons parlé,liv. 5 , chap. 29.