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111 NATUR AL IS HISTORIA L I B. XIV.

Fiunt & è pomis qu£ dicemus, interpretationibus nonnili necessariis additis : primumque è palmis, quo Parthi &Indi utuntur, & Oriens totus : maturarum , quas vocantchydxas, modio in aquL congiis tribus macerato, expresso-que. Sic fit & fycites è fico, quem alii palmiprimum, aliicatorchiten vocant. Aut fi dulce esse non libeat, pro aquatantumdem vinaceorum adjicitur. E Cypria fico & acetumpraecellens, atque Alexandrina quoque melius. Vinum fit,& è filiqua Syriaca , & è piris, malorumque omnibusgeneribus. Sed e Punicis, quod rhoïten vocant : & è cornis,mespilis, sorbis, moris ficcis, nucleis pineis; hi mustomadidi exprimuntur : superiora per se mitia. MyrtitenCato quemadmodum fieri docuerit, mox paulo indicabi-mus. Graeci verò 6c alio modo. Ramis teneris cum suis

(11) Dont Pline a déja parlé, li-vre i 3 , chap. 4.

(13) Cette méthode est conforme à.celle de Dioscoride , liv. 5, chap. 40.

(14) Je lis maturarum 3 conformé-ment à l’épithete dont se sert Diosco-ride, ïbïd. Les manuscrits de Plineportent, toutefois, mitearum _, pe ur-ètre pour mitiorum , comme l’observele Pere Hardouin , qui décide à cetteoccasion que le vin Palmatïen dontparle Caíliodore , liv. 1 1 , Ep. 1 1 , estabsolument différent de ce vin de dat-tes. Celui de Pline est un produit dupalmier même, au lieu que celui deCaíliodore n'est nommé Palmati enqu’au figuré, & parcequ’il donnoitdesrapports qui sentoient la datte, encoreque ce fût du vin de vigne.

(15) Dioscoride , liv. 5 , chap. 41.

(16) Ainsi lisent les Editeurs. Lesmanuscrits portent Parnuprimum ; le-.<5011 d’une signification inconnue.

(17) Dioscoride, ibid.

(18) Columelle , liv. 1 2 , chap. 17,enseigne comment se fait le vinaigrede figues. Mais la figue de Chypren’estpasla figue commune. Voyez lanote suivante.

(19) Nous avons traité du figuier deChypre au liv. 13 , chap. 7 , où notreAuteur a donné à entendre que cettedénomination de Chypre étoit , enquelque forte , abusive , puisque c’esten Crete que l’espece de figuier enquestion a reçu ce nom. Pline fait ob-server au même endroit que ce figuierCretois, faussement qualifié de Cy-prie n , est semblable au figuier d’E-gypte appelle sycomore. Au surplus ,j’ai fait voir à cette occasion qu’il y alieu de croire que notre sycomore n’estpoint le sycomore égyptiaque de Pline.Quoi qu’il en soit, & quel que puisteêtre le sycomore égyptiaque, c’étoitun arbre semblable au figuier Crétois,