HISTOIRE NATURELLE, L I V. XX. 2. Z Z

médicale (z8), extraite des Œuvres de Diodotus , blâme entièrementla chicorée des jardins, 8 c apporte pluíieurs raisons pour appuyerson sentiment. Mais tous les autres Médecins font d’un aviscontraire.

' 1 C

Propriétés des diverses sortes de choux , de la. lampjdne 3 ditchou marin , de la skille , du bulbe , SC de la bulbine, 1

Il se toit trop long de rapporter toutes les propriétés du chou,vu que le Médecin Chrysippe en a écrit un livre particulier(ij,où il explique les différentes vertus de cette herbe, respectivementà chaque partie du corps : Dieukhès en a sait autant. Mais Pytha-gore &c Caton en ont traité avant tous les autres, avec beaucoupd’étendue. II est à propos de mettre ici en détail ce que dit Catonfur cette matière , afin de faire connoître en quoi a consisté la méde-cine du peuple Romain pendant l’espacede six cents ans (z). Les plusanciens Auteurs Grecs ont établi trois sortes de choux (3). Les pre-miers font les choux Frisés , qu’ils ont appellé felinoides ( 4 ) àcause de leur ressemblance avec les feuilles du felinon, c’est-à-direde l’ache ; ils font bons à l’estomac, & lâchent médiocrement leventre. Les seconds font les choux lisses (5), qui ont les feuillesgrandes , lesquelles sortent de la tige. Ils ne servent de rien enmédecine. Les troisièmes font les choux proprement dits ( 6 ), quiont les feuilles minces, simples & touffues. Ils font plus amersque les autres, mais les meilleurs de tous en médecine. Caton

qui in artem redegerunt , quemadmodummagno sanitas conflet 3 & peregrinafecum pigmenta attulerunt , ut illis im-ponerent pretia qua vellent . Caterummilitares viri gloriosas cicatrices gra-tuito olere curabant : eodem horto curaufi ad salutem 3 dum illos pascit , &sanat. M. Le Comte de la Tour-Rez-zonico observe queees mors, PopulusRomanus 3 manquent à la phrase de

T orne VII.

Pline , & que c’est Dalechamp qui lepremier les y a ajoutés, comme né-ceílaires.

($j Nous en avons traité, au livreprécédent, chap. 8.

( 4 ) En Grec, a-iXnoaS'íct.

( 5 ) Eu Grec Xtìccv OU zat /X-sì'nr,

(6) C’est l’espece nommé . ^6» parles Grecs.