HISTOIRE NATURELLE, L I V. XXII. 66j
brûlures (2.8). Enfin on peut s’en servir encore pour les boutonsou échauboulures qui s’élevent fur la peau.
La farine , réduite en pâte , a une vertu particulière (15») , quiest d’attirer les humeurs en dehors : aussi quand 011 l’applique furles meurtrissures, elle en fait sortir le sang de telle forte, queles compresses & les bandages en font teints & pénétrés. Maiselle agit plus efficacement encore, quand on l’emploie avec du vincuit jufqu’à févaporation des deux tiers. On fait aussi des emplâ-tres de pâte pour les durillons & les cors des pieds ( 3 o). Cuite avecde la vieille huile & de la poix, & appliquée le plus chaudementpossible, c’est un remede souverain pour les crevasses, excroif.tances calleuses ou condylomes de l’anus, & toute autre maladiesemblable de cette partie. Enfin , pour ne rien omettre de ce quiconcerne la farine, la bouillie que l’on en fait est un aliment fortnourrissant, &c qui engraisse ; & la colle-pâte dont on te sertpour le papier ( 31 ) est un grand remede , étant prise un peuchaude, pour ceux qui crachent le sang.
La fromentée, alica (32), a été inventée depuis peu chez lesRomains : fi elle eût été connue anciennement, les Grecs (33)l’auroient vantée préférablement à l’orge mondé (34), qu’ils ap-pellent aussi ptisana. Je crois même quelle n’étoit pas encore enusage du tems du grand Pompée (35)3 car à peine en est-il faitmention dans les écrits de l’Ecole d’Aíclépiade. Tout le mondeconvient quelle est fort salutaire à bien des égards (36) , soitqu on en prenne une crème, ou qu’on l’avale délayée dans del’eau miellée, ou qu’on la mange en bouillie. On la donne rôtiepour arrêter le cours de ventre (37) • & on la fait cuire à ce mêmeeffet avec des rayons de miel, comme nous l’avons dit ci-deffus (38).
pocrate, Y alica étoit en vogue.
(36) Alica dicitur j quod alit cor-pus J écrit Festus.
(37) Plinius Valerianus, liv. z,ch. 18 : Dysenteru compescenda : pul-
vis fit ex alica , tosta priusquam detur>in quem subigitur cera remisa,
(38) Au liv. 14, 011 Pline a dit :Datur in sorbitione dysentericis : sayi-quc ipsi in pulte alicœ prius tojlœ.
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