Band 
Zehnter Theil. Von den Kräutern.
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des Ostindischen Brodbaums. 355

Baum vierzig bis fünfzig Schuh hoch/ hat große Hand«förmige (palmated) Blatter, von einer dunkelgrünenFarbe, auf der obern, aber blcichern auf der Unterseite.Ertragt männliche und weibliche Blüthen, die einzeln andem Ende oder an dem Knoten eines jeden Blatts her»auskommen. Die männliche Blüthe verwelkt und fälltab ; die weibliche aber oder die Traube, bringt die Fruchthervor. Solche wiegt oftmals drey bis vier Pfund, undist fo groß wie ein Menschcnkopf, wenn sie ihre völligeGrösse hat. Sie ist grün von Farbe. Die Schale oderRinde hat vieleckige Abtheilungen; insgemein ist die Fruchtvon Gestalt mehr lang als rund, und inwendig weiß. DiaFrucht so wohl als der ganze Baum ist mit einem klebrich«ten Safte angefüllet, der allerwärts wo man einschneidetherausqutllet. Er liebt einen fetten Boden, und wachstn>emals auf niedrigen Inseln. Es ist ein artiger Baumvon Ansehen, schön grün und wohl beblättert. Er tragteine große Menge von Früchten, welche büschelweise ztthangen scheinen, und durch ihr grosses Gewicht die Aesi«herunter ziehen. Er hat, einen großen Theil dcS Jahre-hindurch, Früchte, und es giebt deren größere und klet»nere, welche abgepflückt zu werden, im Stande sind. Sitbrechen dieselben insgemein ab, ehe sie reif sind, und be,dienen sich dazu einer langen Stange mit einer Gabt! amEnde. Ehe sie die Frucht braten, schaben sie die Schal«mit einer Muschel davon ab, und schneiden sie, wenn st«groß ist, in vier Theile. Nachdem sie hierauf ihre Oefenin der Erde, mit heißen Steinen darinn, in Bereitschaftgesetzt haben, legen sie die Frucht darauf, nachdem sie vor«her eine Lage von Blattern dazwischen, eine andere derglei«chen Lage darüber, und über dieses alles noch mehr heiss«Steine geleget haben. Dieses alles bedecken sie fest mitErde, und in einer Zeit von zwey bis drey Stunden ist dieSache verrichtet. Die Frucht sieht alsdann sehr reizendaus, mehr als das feinste Brod, das ich jemals gesehen ha-be. Das Inwendige ist sehr weiß, und Las auswendi-ge hellbraun. Der Geschmack davon ist sehr mehlicht,und

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