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Bemerkungen auf einer Alpen-Reise über den Brünig, Bragel, Kirenzenberg, und über die Flüela, den Maloya und Splügen / von Karl Kasthofer
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Sommer so viel Milch gebe»/ daß für drei Piaster Schaf-käse daraus verfertigt werden kann. Noch vortheilhafter fürden Milchertrag scheint die isländische Schastace zu seyn,da eine Au täglich i 2 Pot Milch geben soll *). OhneZweifel konnte durch Vermehrung und Kreuzung der Schaf-racen bei einzelnen Abarten diese Neigung zur großem Milch-absonderung künstlich befördert, oder es könnte auch die Frie-sische , die Apulische oder die Isländische Rare bei uns ein-geführt, und hiedurch die Vortheile der Schafzucht auf un-sern Alpen vermehrt werden.

Nicht ohne drückende Gefühle schauten wir auf der Höhedes Paffes rückwärts zwischen den hohen Scheiteln der Bergedurch das weite JakobSthal gegen Kleven hin. Von Nordenher aus den dunkeln Wäldern des Rheinwaldthals schienenkalte Winde herüberzuwehen, und südlich hingegen die SonneHeller und wärmer das von dem Vaterlande getrennte Land zuerleuchten. Es 'fließt der Rhein trübe, wie aus schleichendenNebeln durch die schroffen Gelände, aus denen keine Traube,und kaum Getreide reift, wo jeden Monat des Jahrs der Frostdes Winters sich über die sparsamen Blüthen zieht; und dorthingegen eilt die Lira glänzend nach dem schönen See; inLebensfülle blühen die Ufer, von klaren Gewässern überallgetränkt, die aus dem reinern Blau des Himmels zu entquellenscheinen. ES reift des Weinstocks und des Feigenbaums süßeFrucht; in lauen Winden wallen die Getreidesaaten; hochsieht der Lorbeer und die Zypresse, und gebogen unter seinenFrüchten der starke Kastanienbaum. Wohl steht der Bündner unter der schwarzen Fichte, am wilden trüben Rheine mitaufrechtem Haupte, und gebückt sein Nachbar unter der Zy-presse: aber was thaten denn die freien, starken Männer, als

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ci,St«suvie^, x. IA2.1., und Olafsens und Povclsens angeführ-tes Werk, i. 392.