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Der blaue Hay.

sauber und Holländer aber spalten den Fisch, trock-nen ihn an der Lust und handeln damit. AusterLeber wird Thran gekocht.

Von schönerm Ansehen, aber doch von einersonderbaren Form ist der b l a u e H a y (8. Glau-eus, le Cagnot bleu 13), den man in der Nord- undOstsee , aber noch häufiger im Nordmecre findet.Er erreicht eine weit beträchtlichere Größe als dervorige und kann 10 — 14 Fuß, ja wenn man Pan-l oppidan glauben will, noch viel größer werden.Zuweilen erscheint er in großer Gesellschaft an denKüsten von England und Frankreich , indem er dieAlsen und Thunnfifche verfolgt. Zwischen Neustadtund Travemünde wurde vor nicht gar langer Zeitzufällig ein solcher blauer Hay in einem Härings-neßc gefangen. Er hatte 12 Fuß in die Länge. Eswürde uns zu wcitführen, wenn wir die gründlicheBeschreibung,die einNaturforscher nach allen seinenTheilen von ihm gegeben hat, wiedcrhohlen wollten;nur können wir den merkwürdigen Umstand nichtübergehen, daß dieses so große Thier ein sehr kleinesGehirn hatte,ungefähr so viel als zwey neben cinan-t er liegende Taubcncyer betragen möchten, und daß«I fo, wenn es wahr ist, daß je klüger und vollkomm-