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pi cnil ordinairement à la ligne. Pocher du gou-jon. Un plat de goujons.

On dit familièrement, Faire avaler le gou-jon à quelqu'un , pour dire, Faire tomber quel-qu’un dans un piège.

Goujon, est aussi le nom d’Une cheville defor qui s’emploie dans quelques machines. Gou-jon de poulie .

GOULÉE. s. f. Grosse bouchée. Il est bas,

et il ne se dit guère qu’en parlant d’Un hommequi mange avidement de gros morceaux. Il n'ena fait qu'une goulée.

On dit figurcmeat et proverhialeme nt, Bre-bis qui bêle perd sa gouléej et cela se dit prin-cipalement De ceux qui, étant à table, oublientde manger à force de parler.

GOULET, s. m. On appeloit ainsi autrefoisle cou d’une bouteille, ou de quelque autrevase dont l'entrée est étroite; en ce sens il estvieux, et on ne dit plus que Goulot.

Goulet , se dit maintenant de l’cnlrec étroited'un port. On n'entre dans ce port que par ungoulet. Le goulet de Brest rend l'entrée du porttrès-difficile.

GOULIÀFRE. adj. des 2 genres. Il se ditd’Une personne qui mange avidement et mal-proprement; niais il ne s’emploie guère qu’ausubstantif. Un vrai Gouliafre. Il estpopiüairc.

GOULOT, s. masc. Le cou d'une bouteille,d une cruche, ou de quelque autre vase dontl'entrée est étroite. Goulot étroit. Goulot troplarge. Une bouteille qui a le goulot cassé.

GOULOTTE. s. fém. Terme d’Architecture.Petite rigole pour servir à l’écoulement deseaux. Il y a aussi Des goulottes pour l’ornement

des jardins.

GOULU, UE. adj. Qui aime à manger, etqui mange d'ordinaire avec - avidité. C est unhomme extrêmement goulu. Le loup est unanimal ijoulu. Le canard est un oiseau très-goulu.

GOULÛMENT, adv. Avidement. Mangei-goulûment.

GOUPILLE, s. f. Petite fiche dont an sesert pour arrêter quelques parties d’une montreou d’autres ouvrages semblables.

GOUPILLON, s. m. Aspersoir, petit bâtonau bout duquel il y a des soies de cochon, etdont le Prêtre se sert à l’Église pour prendrede l’eau bénite, et pour la répandre sur lepeuple. Goupillon de bois.

On appelle aussi Goupillon , Un manche demétal, au bout duquel il y a une petite pommede meme métal, creuse, qui renferme une

éponge, et qui est percée de divers petits trous,et dont on se sert aussi pour présenter de l’eaubénite. Présenter de Veau bénite avec un gou-pillon d'argent,

COUR. s. m. Creux produit par une chuted’eau. Creux plein d eau..

GOURD, OURDE. adj. Qui est devenucomme perclus par le froid. Il n’est guèred’usage qu’au féminin, et en parlant des mams.Avoir les mains gourdes.

On dit figurdmeut d’Un filou, qull ‘da pasles mains gourdes .

Tome I, :

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GOURDE, s. f. Calebasse, courge séchée etvidée, dont les soldats, les pèlerins -, etc. se ser-vent pour porter de l'eau ou du vin.

GOURDIN, s. iu. Gros bâton court. Descoups de gourdin. Il prit un gourdin et lui endonna vingt coups. Il est populaire.

GOURE, s. f. Terme de Droguiste, qui sedit De toute drogue falsifiée.

GOUREUR. s. masc. Celui qui falsifie lesdrogues. Il se dit aussi De celui qui trompedans un petit commerce, dans un échange. Nefaites pas de marché avec ha, c'est un goureur.

GOURGANDINE, s. f. Coureuse, créaturede mauvaise vie. C'est une franche gourgan-dine. U est familier.

GOURGÀNE. s. f. Petite fève de maraisqui est douce et de bonne qualité.

GOURGOURAN. s. m. Etoile de soie tra-

vaillée en gros-de-ïours, et qui vient desIndes,

GOURMÀDE. s. f. Coup de poing. Il luidonna deux ou tj'ois gourmades. Une gour-made dans les dents , sur le nez.

GOURMAND, ANDE. adj. Glouton, goulu,qui mange avec avidité et avec excès. Il est ex-trêmement gourmand. Un oiseau gourmand.Le brochet est un poisson fort gourmand.

Il s’emploie aussi au substantif, en parlantd’Un homme ou d’une femme. C’est un gour-mand, un vilain gourmand , une grosse gour-mande.

On appelle Branches ' gourmandes, Lesbranches d’un arbre fruitier qui poussent avecbeaucoup de, vigueur, et qui épuisent lesbrandies voisines.

GOURMANDER. v. a. Réprimander avecdureté, avec des paroles rudes et impérieuses.Soufjrez-vous qu'on vous gourmande? VousVavez gourmandé comme s’il étoit votre valet.Il est fort impérieux , il veut gourmander toutle monde.

On dit aussi, Gourmander un cheval , luigourmander la bouche , pour dire, Le manieirudement de la main.

On dit figurém., Gourmander ses passions.pour dire, S’en rendre le maître, les tenir assu-jetties â la raison.

Gouhmandé, ée. participe.

On dit, Un carré de mouton gourmandé depersil, pour dire, Lardé de persil.

GOURMANDISE, s. f. Gloutonnerie, vie"de celui qui est gourmand. Gouriiiantltse.msa-iiable. Le pêché de gourmandise.

GOURME, s. f. U se dit Des mauvaiseshumeurs qui surviennent aux jeunes chevaux.C’est un poulain , il n'a pas encore jeté saqounne. On Va fait travailler trop jeune , lagourme lui est tombée sur les jambes.

On dit figureznent Des enfansqui ont la gale,etc. qu’ils jettent leur gourme.

On dit encore figurément et familièrement,d’Un jeune homme qui ne fait que d’entrerdans Je monde, et qui y fait beaucoup de foliesde jeunesse et d’extravagauces, qu’il jette sagourme , qa'Il na pas encore achevé de jetersa gourme.

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GOURMER. v, a. Mettre la gourmette à uncheval, il faut gourmer ce cheval plus court.Si un cheval n'est gourmé, il ne se ramène pasbien.

Gourme» , signifie aussi, Battre à coups depoing. On l'a bien gourmé. Des éccliei'S qui segourinent.

Gourmé, ée. participe.

On dit figuré.ment, d’Un homme qut affecteun maintien composé et UOp grave , qu'ilest gourmé. C'est un homme qui est toujoursgourmé.

GOURMET, subst, ‘m. Qui sait bien con-noître et goûter le vin. Bon gourmet. Méchaivtgourmet. Les meilleurs gourmets y seroienttrompés,

GOURMETTE, subst. fcm. Petite chaînettede fer qui tient à un des cotés ; du mors d’uncheval, et qu’on accroche à l’autre côté en lafaisant passer sous la ganache. La gourmette devotre cheval est défaite. Cette goiumiette esttrop grosse, trop courte. Attacher une gour-mette jusqu’à la dernià'eanaille.Le cheval rom-pit sa gourmette, et emporta son homme.

Cn dit figu:rément et familièrement d’Uuhomme violent, qui s'abandonne à son tempé-rament, après s’êlre contraint quelque temps,et d’un homme qui s'abandonna au jeu , â ladébauche, après avoir vécu dans la retenue ,qu’/l a rompu sa qouvmette.

On dit aussi figureraient et familièrement,Lâcher Li gourmette à quelqu’un , pour dire,Lui donner plus de liberté qu’il n’en avoit au-paravant.

GOUSSAUT, ou GOUSSANT. subst. masc.'ferme de Manège, qui se dit d’Un chevalcourt de reins, et dont f-encolure et la confor-mation annoncent la force. II est aussi adjectif.Un chenal goussaut.

GOUSSAUT. subst. masc. Terme de Fau-connerie . Oiseau trop lourd et peu estimé pourla volerie.

GOUSSE, s. fém. L'enveloppe qui couvrecertaines graines. Gousse de pois. Gousse de fève.

On appelle Gousse d'ail, Une petite tête d’ail.Frotter avec une gousse d'ail.

GOUSSET, s. m. Le creux de faisselle. Scfrotter le gousset avec de la poudre d alun.

U se dit plus ordinairement De la mauvaiseodeur qui vient du gousset. Sentir le gousset.

Gousset, se dit aussi d’Un hourson quoa’met en dedans de la ceinture de la culotte. Oudit en style familier, Il a toujours le goussetbien garni.

Gousset , signifie aussi Cette petite piècede toile qu on met a la manche d’une chemiseà l’endroit de faisselle. Mettre des goussets àune chemise.

Il se dit pareillement d’Une espèce de petiteconsole de menuiserie, servant à soutenir destablettes.

GOUT. s. m. Celui des cinq sens par lequelon discerne les saveurs. Avoir le goût bon , legoût fin, le goût sur, mauvais , le goul ex-quis, le goût dépravé , le goût usé. Cela plaîtau goût , chatouille le goût, flatte legoûi. Les

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