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Piemont und Brianza sind, weil auf gutem, trocknem Boden kultiviert, denfranzösischen ebenbürtig. Dafür besitzt Italien im Vergleich mit Frank-reich bedeutend mehr bakologische Versuchsanstalten und Stationen, wo ,eine mustergiltige Aufzucht und mikroskopische Untersuchung der Raupeneierstattfindet. In Turin besteht ein specielles bakologisches Museum, wie über-haupt die Bevölkerung Italiens sich der Seidenkultur mit Sorgfalt undSachkenntnis widmet. Die Aufzuchtperiode fällt in eine Zeit, wo der ita-lienische Bauer keine anderen wichtigen Feldarbeiten zu besorgen hat. Ob-wohl die Kokonpreise in den letzten Jahren stark gesunken sind, so istder Seidenzüchter dennoch so an die Raupenkultur gewöhnt, dass er, wennauch mit geringen Aussichten auf pekuniären Erfolg, doch stets etwas Samenanlegen wird. Zur Erntezeit der Kokons, im Monat Juni, werden in jedemitalienischen Städtchen, das in einer Gegend von Maulbeerplantagen liegt,Kokonmärkte abgehalten. Schon am frühen Morgen ist da alles in leb-haftem Verkehr; die zum Städtchen führenden Strassen sind von Karrenund Bauersleuten überfüllt, die ihr Ernteertriignis auf den Markt bringen.Dieser Wird gewöhnlich um 5 Uhr morgens eröffnet und ist um 7—8 Uhrschon zu Ende.
Im Jahre 1894 gab es in 5234 Gemeinden 571522 Seidenzüchter.Nachstehende Tabelle liefert ein Bild von der Verteilung einzelner Rassenin den Seidenbau betreibeudeu Provinzen Italiens zu dieser Zeit (kg Kokons):
Reine gelbe
Gekreuzte
J apan
und weisse
gelbe
originell
europ. Rassen
Rassen
reproduziert
Tptal
Piemont . . .
4321042
1929759
575547
338658
7165006
5108849
10103086
1892862
100847
17205644
3147000
4586960
682591
41338
8457889
170323
38560
6774
2394
218051
Emilien . , .
2247007
705’513
26160
9155
2987835
1833056
379698
19440
6 703
2238897
l'oscana
1366029
456571
10969
2420
1835989
160622
15976
—
—
176598
97893
33078
5945
325
137241
1841404
506376
107310
32027
2487117
Sicilien
170756
23963
11605
6367
212691
Sardinien .
1648
—
—
—
1648
Im ganzen
20465629
18779540
3339203
540234
43124606
Allgemein beziehen sich die Erntezahlen auf frisch gesammelte Kokonsdem Backen; um die Mengen der trockenen Produkte zu ermitteln,Vidiert man die entsprechenden Gewichte durch 3,33. Die im Handel vor-Mnmenden Aufzuchtkokons werden üblicherweise nach dem TrockengewichtRechnet, obwohl sie dem Trocknen nicht unterworfen werden; bei den
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