AGRICULTURE.
AGRICULTURE
\, 2 Dépôt îles instrumenta et deeturcs.
S Machine à battre.
*, ü Hangars.
G Dépôt île racines.
7, 8 Porcherie
9 Entrée.
10 Etable à vachesi 1 Poulailler.
12 Chaudières.
1 3 Remise.
i 4 Ecurie des chevaux de selle1 5 Grenier à foin.
16 Ecurie des chevaux de traiail.i 8 Cours.
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JJ
h\k J I
a } b Chaudière et machine à vapeur,r, d Machine à battre, coupe-raci-ues, etc.
c Hangar avec grenier.f Instruments .
0 Porcherie.
I'ig. 182 (0,0013).
m, n Étahl es pour taureaux.o Dépôt de racines.p Menuiserie.
•s' Logement des domestiques./, //, v Remise, sellerie, écu-rie.
X Grenier à foin.y Ecurie des chevaux de travail,v, W Infirmerie et cours tic ser-\ ice.
W u 1 Hangar,r z Grange.x x Cour.y îj Abreuvoir.
imiter (l’une manière rigoureuse que des cadrespermettent de fixer les principales dimensionspièces les plus importantes.
qui
des
Fig. 183 (0.002).
1, l Dépôts de cendre . 6, 6 Lits.
2 , 2 Latrines. 7, 7 Chambres.
3, 3 Combustibles. 8, 8 Laveries et évier,
i, 4 Entrées. a. n Drains.
La fig. 183 indique une disposition de maison à unétage, pour deux familles d’ouvriers agricoles.
La fig. 184 donne la disposition d’un logement plussatisfaisant, à deux étages. Toutes les fois que des cir-constances particulières n’y mettent pas un obstacleabsolu, cette seconde disposition est préférable ; elle estplus propre, plus salubre et plus économique pour at-teindre le même degré de bien-être.
Ecuries. Ces batiments, comme tous ceux de la ferme,doivent être parfaitement assainis par des travaux dedrainage quand le sol, par lui-même, ne présente pasune sécheresse absolue ; l’humidité est aussi redoutablepour les chevaux que le manque d’air et de ventilation.
Le bâtiment d’une écurie bien établie doit renfermer,outre les stalles des chevaux, une chambre à avoine,une sellerie, et le logement du garçon d’écurie.
Les chevaux, dans les écuries un peu importantes,front placés sur deux ou sur un seul rang. Dans le pre-mier cas, les mangeoires sont placées le long des murs,et un passage est ménagé entre les chevaux ; dans lesecond cas, le passage occupe un des côtés de l’écurie.La chambre à avoine, le logement du gardien et la sel-lerie sont, en général, placés au fond de l’écurie. Onsupprime souvent la sellerie dans les écuries à un seulrang de chevaux; les harnais sont alors suspendus sur