Buch 
22 (1764) L' histoire des découvertes, des conquêtes, et des établissemens des Hollandois, des Danois et des François dans les Indes orientales ...
Seite
13
JPEG-Download
 

DANS LES INDES ORIENTALES. Liv. XVII. Chap. VII. 13

terre, elles prennent racine & produisent un arbre, qui ne viendroit pas si Sectionon le plantoit à la maniéré des autres. AI. Thevenot dit (a) quil y a dans XV11Lfille une espece doiseaux, qui avalent les noix après en avoir dépecé lé- d&corce verte ; que quand ils les ont gardées quelque tems dans f estomac, ils B a ^ a _

les rendent par le conduit ordinaire, & quelles ne manquent pas de pren- - ->,

dre racine dans le lieu elles tombent ; & de produire un arbre avec letems. Cet oiseau eít fait comme un coucou, & autrefois les Hollandois-fendoient fur peine de la vie den tuer aucun (//) (*).

A la longue, les Serviteurs de la Compagnie ont découvert pour les mus-cades, comme pour la canelle & les doux, la meilleure maniéré de lesbiencultiver, que nous rapporterons en peu de mots. Ces arbres ne viennentprésentement que dans les trois premieres Isles ; & comme ils font fort ten-dres & délicats, ils font plantés dans des vergers plus ou moins grands. Cenest pas que ces vergers soient entourés de murailles ou de palissades, ils lefont seulement d 7 arbres plus hauts & plus forts que les Muscadiers, pourmettre le verger à couvert de la violence des vents, qui font fréquens dansces Isles. On employé constamment dans ces vergers un grand nombredEfclaves pour nettoyer le terrein & en arracher les mauvaises herbes, &pour ramasser le fruit qui tombe de foi-même, qui est ordinairement le plusmûr & le meilleur. La grande récolte fessait dans les mois de Juin & dAoût,mais comme c 7 est la saison des pluies dans ces Pays-, qui font fréquem-ment accompagnées de grandes bourrasques de vent, il arrive souvent de fâ-cheux contretems, parceque le vent abbat les fruits mûrs & verds pêle-mê-le avant quon les ait cueillis ; à-la-vérité les noix vertes ne font pas per-dues , on les fait confire, & feches ou liquides elles font une excellente con-fiture (c).

On fait dans le mois de Novembre une eípece de seconde récolte du fruitquon a laissé aux arbres pour mûrirce qui nempêche pas quon ny re-vienne encore au mois d 7 Avril ; & bien-que lon ne recueille alors que peude noix, ce font de beaucoup les meilleures, parce quelícs font eh petitequantité , & n 7 ont point essuyé de mauvais tems. On compte qu une an-née portant lautreces trois Isles en produisent huit-cens-mille livres; &

O) Voy. T. V. p. m. 320. (f) Mém. du Dr. Garcia.

CO Tito. Pope Bkunt,li aval History, p. 48.

CO H est assez difficile de dire, sil ny a pâs eu quelque chose de vrai autrefois parrapporta la défense de tuer ces oiseaux; mais à-présent ce nest plus cela. II y a dansles Isles de Banda & dAmboine plusieurs especes doiseaux, mais sur-toutune soi te de pi-geons, qui en avalant les clpux & les muscades, quils rendent ensuite, multiplient lesarbres sauvages dans toutes ces Isles, &la Compagnie oblige les habitans à les arracher;on ne fait aussi aucun quartier aux oiseaux dans les Plantations (ì). Pour ce qui est«e la bizarre imagination que ces arbres ne viendroient pas sils étoient plantés d li-"e autre maniéré, il y a longtems que les gens sensés y ont renoncé, puisque ces arbressiìn mu ' tiplìent slue trop aisément, & cela seul fait que les Hollandois font si jaloux &slviets fur cet article (2),

() Voy T. 1. p. m. H i. Mém, du Dr. G«nin. (z) Expédition Sec. T. II. P- »*

B 3