Chap. I. des Moulins a Eau: 50s

pieds par seconde, il ne faudroit pas qu il tombât de fl haut ; c’estpourquoi il faudra diminuer de la hauteur précédente celle qu’ilauroit du d’abord parcourir pour avoir cette vitesse de z pieds, la-quelle doit être d’un pouce 9 4 lignes, qui étant retranché de 16pouces 2 -j- lignes, reste 14 pouces 5 lignes pour la disserence desdeux hauteurs, qui est la pente qu’il faut donner au coursier dansl intervalle des deux roues : quand il y auroit 5 ou 6 roues de fuite,elles iront toutes avec la même vitesse, dès quelles fe trouverontdans le cas des deux précédentes.

666. En Provence & dans une bonne partie du Dauphiné lesmoulins y font d’une grande simplicité, n’ayant qu une roue hori-y or{fontaleD de 6 ou 7 pieds de diamètre, dont les aubes font faites damiegoAten cuillères pour recevoir le choc de l’eau qui coule ordinairement de u . 0 “ U f aitdans un auge A. ; l’arbre E qui répond à la meule fuperieure est la ?menifeule piece qui sert à lui communiquer le mouvement, & je ne «•crois pas qu’il soit possible de faire un moulin à moindre frais ; il Plan. 4. 1est vrai qu il faut pouvoir ménager une chute comme celle quel’on voie ici, & qui font très-fréquentes dans ce Païs-là.

La roue tourne fur un pivot dans une crapaudine ptatiquée aumilieu de 1 entretoife du chastìs OF, servant à approcher les deuxmeules, par le moyen de la vis qui est à l’extrémité de la piece G,ôcde l’écroue H que l’on fait tourner pour hausser ou baisser le châssis.

Les roues que l’on voir exécutées dans le goût de celle-ci ontleurs cuillères simplement assemblées à l’arbre par un tenon ôt unecheville fortifiée par le dessous par des membrures qui les entre-tiennent toutes ensemble ; d’autres font faites, comme on le voitau plan M, & 2 son profil N, que la feule inspection de la figurefait assez connoître pour n’avoir pas besoin d’explication

Quand le Meunier veut arrêter le Moulin, il peut sans sortir in-terrompre le cours de l’eau en poussant la perche I, baisser le cla-pet L qui est attaché aussi bien que le bras de levier K à un tourni-quet qui facilite cette manoeuvre ; plus haut il y a une vanne à feu-trée du canal, comme on le voit marqué à f endroit C du plan ,pour empêcher que 1 eau n’y entre 6c qu’elle ne fe perde en passantPardessus les bords , comme cela arriveroit si l’on ne fermoir queïe clapet L : on la ménage dans un réservoir lorsque le moulinchôme pendant quelque tems pour en avoir ensuite avec plus d’a-h>Qndance. f

Ce moulin est exécuté à Briançon ; l’eau de la Durance en fait tour-ïle r trois semblables dans le même bâtiment.

66 y. Pour profiter de f occasion que me fournit la Planche qua-