Buch 
Scriptores rei rusticae veteres latini : Cato, Varro, Columella, Palladius, quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum, cum editionibus prope omnibus et mss. pluribus collati, adiectae notae virorum clariss. integrae tum editae tum ineditae et lexicon rei rusticae / curante Jo. Matthia Gesnero ...
Entstehung
JPEG-Download
 

DE RE RVSTICAi

79

ttftf, & vinum item * in vnum vas liceto coniicere h . Eam rem diurnam'vel feraus,vel liber licebit faciat'. Vbi res diuina 1 facta erit, statim ibidem consumito. Mulierad eam rem diuinam ne adsit, neue videat quomodo siat. Hoc votum in annos singulos,si voles, licebit vouere.

LXXXIV. [LXXXV.] Saviuvm lioc modo facito. Farinae selibram, casei r. 11,s. vna commilceto * quasi libum h mellis p. c Sc ouum vnum rf . Catinum sictileoleovnguito e . Vbi omnia bene commiscueris, in catinum indito. Catinum texto " operito, a.videto vt bene percoquas f medium, vbi altiffimum est. vbi coctum erit, catinum eximito,meile vngiiito £, papauer h infriato, sub textum ' subde paulisper, postea eximito, ita po-ne cum catillo & lingulis m .

LXXXV. [LXXXVI] Pvl f em Punicam sic coquito. Libram alicae* in aquamindito, facito vti bene madeat h . Id infundito c in alueum purum, eo casei recentis p.m.mellis, p. s. ouum vnum, omnia vna d permisceto bene. Ita insipito in aulam ‘ nonam.

LXXXVI. [LXXXVIL] Graneam triticeam sic siicito. Selibram tritici puri inmortarium purum indat, lauet * bene, corticemque b deterat bene, eluatque bene c . Po-stea in aulam J indat, & aquam puram, coquatque r , Vbi coctum erit, lacte addatpau-latim v/que adeo, donec cremor crassus erit factus.

LXXXVII.

VARIETAS LECTIONIS,

f) coi cera P. g) idem a. V. h) coicere P. \) facere I.B.R. 1) diutnas P. [C. LXXXIV.] a) com-tus ceto Bon. h) librum Heru. c)S. Ba. II. Gr. G. S. - f —- Aid. dcest I.BK. I. X. d) vnum deest ä. V. e) vn-gito a.V. ce') tefloIuntt. f ) percoctu P.percoquas: mokum I.B.R. g) vngito a. V. h) papauerel.I-G.i) testum P. 1 . 1 .testo I.B.R I) catius P. catino a. V. m) lingulas I. B, R. In marginibus vetustissimi Codicis:cum quo hunc nostrum conferebamus > haec erant ascripta verba hic, eiusdem librarii manu,qui & ipsimidescripserat Codicem: Huc vfquede duobus emendaui , hinc de vno exemplario tantum Pol. [C.LXXXV.] a) ali-gaeP. b') madeant I.B.R. c) fundito I.B.R. A) vna om, I.B.R. e) aullam 1 . 1 . Ba. [C. LXXXVI.] a) ia-vetqus a. V. b) corticem decenter eluat. Poßea I. B,R. c) bene om. 1.1 -G. A) aullam 1 . 1 . Ba. e) cocatque P.

NOTAE V A R I O R V M,

xenioli ores, ait meliorem lectionem inde elicerepossint: Idinum tuat liceto. VlCT OR. MaleV.C.Jdin -m nas. Vt autem libere dicam, hoc caput insi-gniter transpositum eile censeo, & reponendumpost c.132, vtsit 133 non vt hodie Fz, Non enimvideo causam, ob quam inter pistoria opera votumhoc pro bubus collocari debeat. Verum est, quoddicam. Librarii isti nequissimi nimis tyranniceegerunt in exscribendis bonorum Alitorum muni-mentis, nulla ordinis habita ratione omnia confun-dentes, nihil inter caput pedesue discriminis rati.Ob quod profecto scelus iratas aeternum habebuntMusas. In Manilio etiam italuferant isti belluti,vt acutissime aiiimaduertit Seaiiger: & in quo nonpene genere scriptorum ? M E V R S. De ista que-rela Ivfeurfiana dictum in prokgomenis.-

83 ConiiC ERE) Minime negligenda le-ctio Pol. coicere, quae ex sincera antiquitate stiper-esse videtur. Plura de compositorum ex iaciu scri-ptione per vnum / obseruarunt viri docti, quorumadnotationes ad Fabri thesaurum a nobis relataesunt.

84,1 saVillvm) veteres dixerunt Sanior<icSauiata v vnde sauiUwn , libum farinaceum a sua-

uitate; quod ad eum modum, quem Cato praescri-bit, confectum nescio an nomini suo respondeat.PopmA.

84j 1 <^v asi libVm) Nam &hoc fari-na & caseo constat v. c. 73.

84, 2 C a T i N v M TEXTO) Contra hutielocum in margine vetustissimi fidelissimique exem-plaris haec verba eadem manu scripta sunt : Hue us-que de duobtu emendaui , hinc de vno exemplario tantum*Quae ipsa adseripsi Indicant enim diligentiamlibrarii, & illi etiam libro autoritatem aliquamadferunt. V I e T. De diuersa scriptura vocis ade. 74 diximus,

84,aCVM CATILLO ET LINGV-t i S) Qiiia integrum eximi non potest satiilhim,cum catillo ponitur, & lingulis inde a comiiuis hau-ritur,

85 p V r. T E M rvmCAK) Vid. Seal. aJVarr. 3,7 & Pop. ad Ca. >8-

86 G R A N E A M TRITICEAM) Fttritico multa placentarum genera olim fiebant: in-ter quae Granea triticea, puls, & ptisana triticea pa-rata. Plinius 8,11 [est 18,11 s.2p>3] de alica: Bxtritici) ((vndidiffma atque grandi fjtma eligunt grana,

{emi-