Buch 
Scriptores rei rusticae veteres latini : Cato, Varro, Columella, Palladius, quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum, cum editionibus prope omnibus et mss. pluribus collati, adiectae notae virorum clariss. integrae tum editae tum ineditae et lexicon rei rusticae / curante Jo. Matthia Gesnero ...
Entstehung
JPEG-Download
 

88

M. CATO CAP. CXV. - CXVIII.

z terrae circundato d radices.vitis', terram insuper iniicito f. Hoc vinum seorsum legito.Si voles seruare in vetustatem, ad aluum monendam seruato, nec commisceas cum caete-ro vino. De eo vino cyathum sumito, & misceto aqua, & bibito ante coenam. Sinepericulo aluum monebit.

CXV. [CXVI.] In“ vinum mustum veratri atri manipulum coniicito h in amphoram,vbi satis esscruerit c , de vino manipulum eiicito d , id vinum seruato ad aluum monendam.z Vinum ' ad aluum monendam concinnare si / voles: Vites cum ablaqueabuntur, signatorubrica, ne admisceas cum caetero vino. Treis fasciculos veratri atri e circumponitocircum radices, & terram insuper iniicito h . Per vindemiam de iis ' vitibus, quod dele-geris, seorsum 1 seruato, cyathum in caeteram potionem indito, aluum monebit, «Sc po-stridie perpurgabit sine periculo.

CXVI. [CXVII.] Lentim * quomodo seruari oporteat. Laserpitium k aceto di-luito, permisceto lentim aceto laserpitiato r , & ponito in sole. Postea lentim oleo per-fricato, sinito arelcat, ita integra seruabitur recte.

CXVII. [CXVIII.] Oleae albae quemadmodum * condiantur. Ante quam nigraefiant contundantur f, & in aquam 1 deficiantur, crebro aquam mutet. Deinde vbi satismaceratae erunt, exprimat, & in acetum conficiat, & oleum addat falis selibram in mo-dium olearum. Foeniculum, & lentiscum seorsum condat in acetum. Si vna admi-scere voles, cito vtitor, in orculam a calcato manibus siccis, cum vti ' voles, sumito.

CXVIII. [CXIX.] Oleam albam quam " secundum vindemiam vti voles, sic condi-to. Musti tantundem addito, quantum aceti. Caetera item condito ita, vti supra scri-ptum est.

CXIX.

T A R II T AS LECTIONIS.

d) circumdato: radtces I. B.R. circumaddito. Radicibus I.I-G. e) punctum abest a. V. f) ycito P.[C. CXV.] In Vict. ea demum verba : Vinum ad aluum moutndam concinnare iste, sunt initium capitis nj.a) Vinum ad aluum rnouendam, in vinum J. I-G. b) c dicito P. t.) efferbuerit a. V. e) eicito Pol. t) Aliter, sivoles vinum iste. I.J-G. f) si voles deest a. V. g) atri om. Iuntt. h) inicito Pol. i) bis a.V. 1 ) seorsus P.[C. CXVI.] a) Lentim oporteat locum Rubricae occupant / B. R. b) Lafferpitium I. B. R. Lafjerpi-ciumP. c) Lafferpiciato I.B.R. [C. CXVII.] a ) quema P. f ) commundantur quidam libri apud Ps.HeinsadPetren.c. 47. Sc H. b) aqua a. V. c) & ins. a. V. d) orculum Heru. e)vl P. [C. CXVIII.] ^se-cundum vindemiam , qua a. V. praeter Iuntt. qui qua vti secundum vindemiam iste, quam tamen in Iens, scri-ptum fuisse, Polit. MSS. perhibet

NOTAE Vratri atri circumponito circum radices. Accedit &Dioscoridis autoritas, qui 4, ,48 elleborum ni-grum circa vitium radices ad vinum catharticumconficiendum poni solitum tradit: «v^PvxcvZel; ceufixetati ngot p/4il> TC ' V Ast/xalv o/vov Kx9a?rntovffyct^eTMi. Quare atri vocem desiderari existimo,librariis fortasse elapsam; quoniam extremae xäveratri syllabae to atri resonant; minus enim dili-genter attendes Afiofav/« illa facile in errorem in-ducit, PONTED,

jiS, I In vinvm mvstvm) Non recte ve-tus editio haec cum sequenti capite coniungit.Nam hoc remedium sicut praecedens est ad aluumbonam faciendam pariter atque rnouendam; alte-rum tantum ad aluum rnouendam. Cato autem exveratri atri manipulis vel tribus fasciculis,Diosco-rides ex plantae radicibus musto immistis ellebori-ten & scammoniten parat. P 0 p M A,

A R 1 O R V M.

n,, 1 Vbi sati s efferverit) Ita incunctis MSS. inuenimus: sed accurati etiam Gram-matici ostendunt, vetustissimos saepe sic locuto*esse: Vergilium etiam eadem ratione dixisse, Fer.uere Leucatem, manifestum est. Hoc multis lo-cis ita conformatum tempus restituimus. Victo-r i v s.

116 Aut alia lens est Catonis, quam vulgaris no-stra, aut in Italia legumen illud difficilius servatur.Certe etiam Pali. Iun 3, I de ea seruanda solid-tus est.

17 Salis selibram in modivm) In-terpunctum post selibram sustuli, non inuita, spero,Minerua.

>18 Qv am secvndvm vindemiam) V.C.qua secundum dcc. Male: veteres enim hanc vocemcum accusatiuo coniunctam efferebant. Ipse hicnoster Cato c. ILZ In lagoenam confundito, & postea

id vtito