Buch 
Scriptores rei rusticae veteres latini : Cato, Varro, Columella, Palladius, quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum, cum editionibus prope omnibus et mss. pluribus collati, adiectae notae virorum clariss. integrae tum editae tum ineditae et lexicon rei rusticae / curante Jo. Matthia Gesnero ...
Entstehung
JPEG-Download
 

124

M. CATO CAP. CLXII,

composueris, sale ' insuper obrue, ne 1 caro appareat, aequalem m facito. Vbi iam diesv. in sale fuerint, eximito omnes cum suo sale. Quae tum summae fuerint, imas faci-3 to. eodemque modo obruito, & componito. Post diem ” omnino duodecimum per-nas eximito, <5c salem omnem detergeto 0 , & suspendito in vento biduum. Die tertioextergeto P spongia ? bene, perunguito T oleo. Suspendito in fumo biduum. Tertiodie demito J . Perunguito * oleo dt aceto commixto ". suspendito in carnario, nec ti-nea , nec vermes tangent,

VARIETAS LECTIONIS.

i) salem I. B.R. sale eas Ba-G. 1 ) & ne Ba - G, m) aequale l.B.R, n) dies omnino duodecim 1 . B. P.o) detergito I. B.R. p) extergito I. B. R. q) spongea P. r) perungito «. V s) demittito 1 . 1 -G. t} Per-ungito a . V u) commixto & J. ß, R. commißo & I. I-G,

N O T AE V152,3 Tertio die demito) Itahabentantiqui codices, <& ita arbitror legi debere; non,vt in excusis omnibus, demittito. M. Varronisoptimi Codices ita quoque locum illum legunt,circa finem primi: S'i non dempseris ad edendum &c.Loquitur autem de pensilibus quibusdam, quam-quam illic etiam impressi habeant demiseris. Nosetiam sermone nostro familiari verbo in ea reexponenda vtimur, quod egregie respondet ei,quod hic restituimus. Idem. Caeterum deessealiquid huic capiti indicio est lemma fatis anti-quum , in quo commemorantur etiam ofellae Pu-teolanae , non minus forte celebres olim iis, quasOstienses appellat & luculenter describit Apic. 7,4vnde totum de ofellis petendum est, cuilibuerit.Illud etiam adiiciatn saepe numero cogitanti mihi,atque diligenter perpendenti sintne omnia, quae inhoc continentur volumine, ad Catonem referen-da, multa sane occurrere, quae mein aliam senten-tiam adducunt. Et primum ea, quae in cap. 22de Cupressi satione tradita sunt; Semen cuprejft vbiferes , bipalio vortito. Vire primo seritur fec. quaerepetuntur c. Izl Semen Cupressi Tarentinae per verlegi .portet. ©V. Item quae c. 50 Vbi daps profa-nata comeßaque erit , verno arare incipito, & loca pri-mum arato quae ficcisftma : & quae crassssma & aquo-sissima erunt,ea postremo arato , iis simillima, quaecap. 13 t complectitur. Dapem pro bubus pyra flo-rente facito, postea verno arare incipito, F.a loca pri-mum arato quae ruderata arenosaque erunt, Postea vtiquae grauiffima, atque aquosissima erunt, ita (lego ea)postremo arato. Item qua? cap. 51 Ab arbore absterra pulli qui nascentur, eos in terram deprimito ite.legimus cum iis conuenientia cap. 133 Arboribus abterra pulli qui nati erunt eos in terram deprimito. Itemcaput 52 Quae diligentius propagari voles, &c. con-ueniteum cap. 133 Quae diligenter feri voles. Dearea quoque eadem bis inculcata habemus primumcap. 91 Aream sic facito ; iterum cap. 129 Areamvbi frumentum teratur sic facito. Haec cutn ita sint,non tam facile mihi persuadere postum, virum eatempestate vt accepimus doctissimum, eundemqueoratorem bis vna de re in paruo adeo volumineeadem inculcare, quae in magnis voluminibusvix defendi possent, sed haec longius collocataauctoris quidem diligentiam fortasse desiderant,excusationem tamen reiicere omnino non viden-

A R I O R V M.

tur : at qua via ab reprehensione vindicentur,quae proxima sunt? in cap. 114. de vino ex Ellebo-ro ad aluum monendam concinnando loquitur:Vinum fi voles concinnare , vt aluum bonam faciat,se-cundum vindemiam, vbi vites ablaqueantur , quantumputabis ei rei fatis esse vini, tot vites ablaqueato , c?signato, Earum radices circum secato & piagato. Vera-tri radices contundito in pila. De eodem non absi-mili modo cap. n;. Vitium ad aluum mouendamconcinnare fivoles : vites eum ablaqueabuntur signa-to rubrica, ne admisceas cum cetero vino ; Tres fa-sciculus veratri atri circumponito , circum radices &c.Iam vero quae in c. i;6 commemorantur, nonnemulta transcripta legimus in hoc cap. 157 ? In illode torminibus haec traduntur : verum quibus tor-mina molefia erunt , brassicam in aqua macerare opor-tet ; In hoc sic: tormina quibus molesta erunt , sic fa-cito : braflicam macerato (an in aqua addendum) be-ne. In illo : vbi macerata erit, coniicito in aquam ca-lidam , coquito vsque donec ea commadebit bene. A-quam defundito. Post salem addito, & cumini paulu-lum, & pollinem polentae, eodem addito & oleum ,po-stea feruefacito ; in hoc : Vbi colla erit bene, aquamdefundito i Eo addito oleum bene, d? salis paululum &cuminum, Isf pollinem polentae. Postea ferue benefaci-to : in illo : infundito in Catinum , vti ft igescat ; Eointerito (T. vt in nonnullis editis libris legitur, eocuminum interito) quod volet cibi postea edit (edat inVaticanis codicibus, & in editis etiam extat) sedsi poteris solam brassicam ese edit. Et ji fine febre eris,dato vini atri duri. Aquae cum bibat quam minimum .Sifebris erit, aquam ; In hoc: Vbi seruerit, in Ca-tinum indito. Date edat fi poterit, fine pane, si non,panis parum ibidem madefaciat ; si febrim non ha-bebit, dato vinum atrum bibat. Sed haec vt dubi-tandi ansam praebent, ita ad coniecturas tantumreferenda sunt. At illud magis necessarium estattendendum, quod ex horum locorum collationeapparet, illud nimirum cap. 136 eo interito, siue eocuminum interito iis quae in cap. 157 excerpta sunt,non respondere, praeterea illa date vini atr'rdurimendo non vacare, cum in altero sic expressa videa-mus : dato vinum atrum bibat ; To autem duri exqua voce deprauatum fit num ex duos deficientecyathos, an ex alia, coniectore opus videtur.Pont. Quid de bis & similibus nobis videatur,in praefatione dictum est.

AD