DE RE RVSTICA.
789
sal in fundis fideliarum substernitur, & separatim vnaquaeque earum componitur, aceto-que itifiiso iterum sal superponitur: nam his herbis muria non conuenit.
XIV. Hoc eodem tempore, vel etiam primo mense Augusto , mala & piradulcissimi saporis mediocriter matura eliguntur, & in duas vel tres partes arundine, velosseo cultello diuisa in sole ponuntur, donec arescant. Eorum si est multitudo, nonminimam partem cibariorum per hiemem rustici vindicant, nam pro pulmentario cedit,sicuti ficus, quae cum arida seposita est, hiemis temporibus rusticorum cibaria adiuuat.
XV. Ea porro neque nimium vieta a , neque immatura legi debet, & in eoloco expandi, qui toto die solem accipiat *. pali autem quatuor pedibus inter se distan-tes figuntur, & perticis iugantur factae deinde in hunc vsum cannae iugis superponun-tur, ita vt duobus pedibus absint a ferra, ne humorem, quem fere noctibus remittit hu-mus, trahere possint: tunc ficus iniicitur, & crates pastorales culmo, vel carice, velfilice f textae c ex vtroque latere super terram planae a disponuntur, vt cum sol in occa-sum fuerit, erigantur, & inter se acclines testudineato tecto, more tuguriorum, ina-rescentem e ficum a rore, & interdum a pluuia defendant, nam vtraque res praedictum 2fructum corrumpit f. Cum deinde aruerit, in orcas bene * picatas meridiano temporecalentem ficum condere, & calcare diligenter oportebit, fubiecto tamen arido foenicu-lo, & iterum vasis repletis superposito h : quae vasa confeslim operculare, & oblinireconuenit', & in horreum siccissimum reponi, quo melius ficus 1 perennet m ., Quidam 3lectis ficis pediculos adimunt, & in sole 11 expandunt: cum deinde paulum siccatae sunt,antequam indurescant, in labra fictilia vel lapidea congerunt eas : tum pedibus lotis inmodum fitrinae proculcant, & admiscent torrefacta lelama cum aniso Aegyptio, & se-mine foeniculi, & cymini, haec cum bene proculcauerint, & totam massam commiuu- 4tae fici permiscuerint, modicas ofias foliis ficulneis inuoluunt“, ac religatas iunco velqualibet herba offis reponunt in crates, & patiuntur siccari: deinde cum peraruerint f,picatis vasis eas condunt. Nonnulli hanc ipsam formam ? fici'orcis sine pice includunt,
&
VARIETAS LECTIONIS.
[C. XV.] a) 'vireta neque nimium matura I. B. R. b) accipit I. E. R. f) felice Iuntt.e) testae lens, texae B.R. d; plane l.E.R. om. L. e) 'virescentem I. E. R. L. f) corrumpuntI. B. R. g_i bene deficit E. R. h; fupe'pofitoque : -vasa I. B. R. i ) conueniat 1 . B. R. 1 j ficus deestI.B.R. ni ) perenne P. n) eas infer. P, aliter eas ruf. L. o j inualuant 1 . B. R.j p) peraruerunt1 . B. R. q ) farinam 1 . B, R.
NOTAE VARIORVM.
14ARVNDINE) Vid.12,7, 4 & 12, 47, 3vbi de vfu in secando arundinis agitur.
15, I H V M O R E M—R EMITTIT H V-MVs 'Si physice loqui voluisset Columella,,non tribuisset terrae, quod ab aere est, qui inna-tantes aquae bullulas, cum refrigeratur compri.mii &c At madescit tamen humus; sicci sunt,vt hoc vtamur, parietes At non ipsa humusmadescit; verum plantae, folia arborum & quaesunt his similia. Q110 nimirum rarius vnum-quodque corpus leuiusque est,eo facilius dimissocalore refrigescit: quo autem vnumquodque cor-pus mane frigidius est, eo facilius ad illud ad-haerescunt particulae Jhumidae. Cur igitur incannis sublatae aliquantum humo ponuntur ficus?
Ne graminum contactu humor ad cannas, & in-de ad ficus perueniat. Nam superne quidemper hoc, quod ab humo remonentur, tutas a ma-dore caelesti non esse, fatis hoc indicat Columel-la. cum cratibus tegi eas praecipit. Si in areaponantur solida atque leuigata, eleuato forte ni-hil opus fuerit. Sed esse adhuc vulgares circarorem errores, cumque humorerft ex plantis ve-nire potius, quam ex aere, nuper disputari coe-pit. Vid. Acta Erudit. 1733 p. 277.
1;, i Acclives) Acclines mauult Barthiu*in Claud. p. 35.
13, 4 F O R M A m ) Considerandum an nonmelius vetustae editiones farinami
Ggg gg 3 16 , 1