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mettre le nid à l’abri de l’insulte,l’Abeille recouvre la pâtée avec latapisserie de Coquelicot qu’ellcdétend, remplit de terre l'entréede ce trou. Trois jours suffisentpour la construction de cet appar-tement , & le nouvel insecte d’a-bord sous l’état de ver, ensuitesous celui de chrysalide , n’en sortavec des ailes que lorsqu’il peuttrouver dans le Coquelicot desvivres & des meubles pour la gé-nération future.

ABLE, ou sihlettc, petit pois-son de riviere. De petits vers qu’ontrouve souvent dans les ouïes dece poisson , ont fait croire à desPêcheurs ignoraiis qu'il engen-droit des Anguilles. S’il n’est pasen usage sur nos tables, ses écail-les argentines fournissent à la pâ-ture des Dames. On en fabriqueles fausses perles : le procédé con-fisse à retirer par infusion dansl’eau l'essence nacrée de ces écail-les. On souffle cette essence dansde petites boules de verre creu-ses. Enduites ainsi intérieure-ment , elles ont l'orient de la per-le. Pour leur donner de la solidi-té , on y coule en dedans de la cirefondue. La membrane de l’esto-jnac & les intestins de ce poislonfont auffi pourvus de la matièreargentine. Il paroît qu’elle est por-tée par des vaisseau* jufqu'à lapeau. & qu’elle y forme la ma-tière nacrée ou les écailles de cespoissons.

ABRICOT de S. Domingue,fruit d’un bel arbre de l’AmériqueEspagnole. On fait avec la pulpede ce fruit 5c des épices, une mar-melade que l’on introduit dansdes oranges : l’usage de ces oran-ges confites 5c desséchées, est pro-pre ì la digestion.

ABSINTHE. Plante dont onconnoít diverses especes en Fran-ce; ses principes aromatiques 8c•mers I» rendent propre » diverses

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préparations. Pat l’esprit de vin ,on en tire une teinture. Infusédans du vin blanc, c’est le vind'Absinthe utile dans les faibles-ses d’estomac & pour faire mourirles vers. Un peu d’Absinthe mispendant l’êté dans la blette, l’em-péche de tourner à l’acide.

ACACIA. (Faux; Cet arbre,originaire de Canada, de Virgi-nie , s’est naturalisé facilementdans nos climats. Le parfum de sesfleurs approche de celui de la fleurd’Orange. On le communique àdes pommades. On peut en retirerune teinture jaune, qui prend furla foie en l’alunant. Le peu d'om-bre que fournit cet arbre & la fra-gilité de son bois, le font négli-ger dans les jardins. Son bois, d’unjaune marbré , est d’usage pour lesTourneurs. II n’est point sujet àêtre attaqué par les insectes. Sesfeuilles procurent aux vaches unlait très-abondant 8c très délicieux.Ses racines peuvent fe substituerâ la réglisse. Les haies forméesavec le plan d’Acacia ont l’avan-tage d’ètre impénétrables, mêmeaux animaux.

Acacia véritable. Cet arbrecroît en Egypte, en Arabie, enAfrique ; il ne peut s’élever icique dans les serres chaudes. On envoir ic especes dans celles du Jar-din du Roi. On retire des goussesde ce fruit pilées encore vertes,le suc d’Acacia qui est astringent.C’est de cet arbre que découle lagomme arabique; elle porte diffé-rens noms suivant sa forme. Engros morceau clair, c’est la gommeturique. En larmes, c’est la gommevermiculaire : toutes ces gommesde même nature font d’usage dansles Arts, 8c propre à adoucir l’a-crimonie des humeurs.

Acacm > ou Cafsie des Jardiniers.Arbre originaire du Levant; ils’cleve dans les Orangeries; il estcharmant pai ses jolies fleurs odo-;