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îransporté à Java , à Malaca, ìSiam,' aux istès-Manilles. Ilfaitun si bel eftct dans les jardinsHat fa touffe régulière & égale ,qu’on le préféré ■ au Marronnier«fInde. Son fruit' astringent est"très-utile dans la dyssenterié.

MANGOUSTE- Voy. Ichneu-mon.

MANGROVE.V.Palétuvier..MANGUIER. Cet arbre croîtà Malabar, à Bengale, à Pégu,à Malaca. Op en distingue dedeux espcccs , le sauvage Sc ledomestique. Le fruit du Manguiersauvage , est , dir-on , un poisonqui cause la mort très-prompte-ment. Le fruit du Manguier do-mestique a le mérite, de l’odeurSc du goût. Les efpeceç les meil -leures font celles dont le fruitçontient moins de filaments. LesIndiens en confisent beaucoup Scles nomment Achàrs de Manguier.Ce mot'TcW Rapplique à toutesles diverses especcs de fruits qu’ilsConfisent.

MANICOU. Voy. Marmose.MANIHOT, ou Magnoc, ouManioc. Cet arbrisseau est de laplus grande utilité. On le cultiveavec grand foin en Amérique de-puis la Floride jusqu’au Magel-lan. On mange ses feuilles ha-•çhées Sc epitesdans de l’huile. Onretire de fa racine une farine, donton fait du pain. On la prépareaussi de diverses maniérés. Cetaliment est tfes-fain; mais il fauten extraire le poison qu’il con-tient. Ua racine fraîche est unpoison mortel. On là’retire deterré. On la lave.-On en enle-vé la peau. On la râpe. On l’é-drafe. On la met ensuite souspreste dans dés toiles de Jonc.On en exprime fortcmçnt qn laithlanc. C’est là le poison contenudans cette racine. On met sur lefeu la substance farineuse pourachever dé dissiper les parties

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aqueuses , volatiles , dangereuses ;c’est alors la' farine de Manioc,On en fait le couan , la cdjsave.La farine de Manioc mise dansune poêle fur le feu, agitée pen-dant huit heures de fuite, Sc ré-duite ainsi en petits grains, c’estle couan. La cajsave est la satinede Manioc desséchée de nouveau ,réduite en poudre Sc mise en ga-lettes fur des plaques de fer chaud.On lés nomme pain de cajsave ,ou pain de Madagascar. On ditque les Européens trouvent cepain excellent, Sc le préfèrent àcelui de froment. Ces substancesnourrissantes se mangent trempéesdans de l’eau ou dans du bouillon.Si on laisse reposer le lait ou poi-son retiré par expression , il sedépose au fond du vase une subs-tance blanche, fine, très-nour-rissante , dont on fait des échau-dés, des massepins 8c autres frian-dises, en la mêlant avec du su-cre. Le lait de Manioc, ou laCassave fraîche occasionne des an-xiétés , des envies de vomir, desconvulsions Sc des évacuationspar haut Sc par bas. Ce poisonagit sur le genre nerveux. On nevoit aucune inflammation dansl'estomac. Ce laits’y retrouve toutentier ; mais l’estomac de l’hommeou de l’animal empoisonné estrétréci de plus de moitié. Le con-trepoison , pourvu qu’on le prennepresque sur le champ, est le sucde Rocou.

MANIL. Le bois de cet arbrede Guianne est excellent à fairedes douves de tonneau 8c autresouvrages. On retire de cet arbreune résine bonne à calfater lescanots.

MANIMA.Cette espece de Ser-pent du Brésil, orné d’écailles dediverses couleurs , ne fort presquepoint de l’eau. Les Sauvages le rcspestent. Celui qui a eu le bonheurde le voir, se flatte d’une longue