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Manuel du naturaliste : ouvrage utile aux voyageurs, & / [Henri Gabriel, Duchesne ; Pierre Joseph Macquer]
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que l'homme. Presque semblableà lui par la. formes par Pensera-ble , par sq, démarché & par sesmouvements^ il : en différé c n c ô remoins par, lorganisation interieu-te. Même disposition.dajts sestrn.c-ture animale,. conforma»tion ; fa langue mobile auroitjáfaculté d'articuser,.s'il etoit com*me l'homme doué de la pensée.LOrang ; Qutang livre à lul--me, libre , içdep.endant, vit dansles bqjs de. fruits, dp racines , nemange ppsot de chair, dort quel-quefois- fur.ses arbres, le cons-truit souvent unç petite cabanedc branches enrrelaffpes , pour seinettre.à l'abri 4& f ardeur du so-leil Sc .de,,1a ,pluie. Les Orangs-Outatigs Ion t so tts,robustes, agi-les dc hardis, vçnt- eso compagnie ,se défendeur avec des bâtons» at-taquent iEl.éphanr » le chassentde. leurs boisé Op assure quunseul tiendrpirtcw à dix hommes.Paffionnéspour les femmes & popeles filles ,. ils tâches de ses sur-prendre » ses en)eyeht ;í: les porteutdans leur- retraite-, les gardentavec eux, lesnourirssent tses-bien,ont pour elles - les petits soins ,,les petites auepfiops, Sc ies ex-cèdent par leur galanterie. Le be-soin ses rend industrieux. Lors-que les fruitsstepr.manquent dansles forêts, ils deùendcnt fur serivage, croquent-ses Crabes, lesHomas, les coquillages. Ils sontprincipalement friands dune ef-pece dHuîtse très -grosse, très-forte : apperçoávent-ils ces Huî-tres ouvertes, ils ramassent unepierre, savauçent, la jettent dansla coquille; lHuître ne peut passe fermer, notre gourmand necraint plus davoiï la main prise,il retire adroitement le poisson Scle mange. On prend ces animauxdans des filets, ils saccoutumentà la vie domestique, font sus-ceptibles d'cdiiçation, deviennent

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doux, paisibles, familiers Sc mê-me honnêtes & polis ; mais à leurvivacité naturelle , flétrie par les-filjivgge, suscede unç eípece demélancolie qui senlfcfle annoncerle regret de la liberté. On a vude ces Singes rendni -a leur maî-tre tous les services -d'un laquaisadroit, officieux Sc intelligent,rincer des verres,-verser à boire,tourner la broche, piler dans sesmortiers, aller chercher Peau dansdes cruches à la rivière voisine.En un mot, remplir tous les au-tres petits devoirs du ménage. Sion leur donne une éducation un,peu pl.us distinguée, ils se présen-tent avec décence, se promènenten compagnie avec un- air de cir-conspection , mangent à la tabledp maître avec propreté,- boiventpeu-de vin-, plus de .lait Sc dethé, donnent se main par poli-tesse, font-leur lit. .Les,semellesfont très modestes, de ont grandsoin de cacher leur nudité. Lemâle Sc U femelle .viyent ensem-ble dans la plus grande intelli-gence. L'instinct .est ; si voisin dusentiment dans, lOrang-Outang,quil.semble coníioître son malSc le remede. On..en avoir em-barqué un qui. tomba malade, onse saigna deux fois du bras. Tou-tes les fois qu'il se fentoir in-commodé,. il . présentoir le brascomme-pour demander :.une sai-gnée.

ORCHANETTE. T'écorce de.la racine de cette espeçe dc Bu-glose du Levant j de Languedoc8c de Provence., contient unecouleur rouge. On P emploie enteinture. Cetoit Je fard des An-ciens. On sen sert pour colorerles pommades , les onguents quonveut déguiser. Les Cuisiniers senservent pour imiter la sauce oubeurre dEcrévissc.

OREILLE. Voyez Os de sO-

reillc.