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Relation D'Un Voyage Du Levant, Fait Par Ordre du Roi : Contenant L'Histoire Ancienne & Moderne de plusieurs Isles de l'Archipel, de Constantinople, des Côtes de la Mer Noire, de l'Arménie, de la Géorgie, des Frontières de Perse & de l'Asie Mineure / Par M. Pitton de Tournefort : Avec Les Plans des Villes & des Lieux considerables; le Genie, les Meurs, le Commerce & la Religion des differens Peuples qui les habitent; Et l'Explication des Médailles & des Monument Antiques. : Enrichie de Descriptions & de Figures d'un grand nombre de Plantes rares, de divers Animaux; Et de plusieurs Observations touchant l'Histoire Naturelle
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pour engager les Officiers Chrétiens au service jdu Graiìd Seigneur. Le Sultan peut avoir au- ijourd’hui cinq ou six Capitaines renégats qui Ifont fort expérimentez ; mais les Matelots igno-rent la manœuvre , & les Cancaniers font tres-mal-adroits. Le successeur de Mezomorto n’étoitpas fort estimé. Adraman Pacha qui fut nommeGénéral de la mer après la mort de ce dernier,étoit capable de perfectionner la maniéré desTurcs, si ses envieux ne l’avoient pas frit étran-gler quelque temps après son élévation. * II étoitconnu parmi les Turcs fous le nom du Pacha deRhodes, & chez les Chrétiens, sous celui du filsde la bouchère de Marseille. On le prit tout jeu-ne sur un vaisseau de cette ville armé en course,

& il eut le malheur de se faire Mahométan: ilpassoit che.z les Turcs pour un homme fort équi-table & fort désintéressé. On assure qu'u n jourfaisant la police à Scio, il demanda à qui appar-tenoieut trois ou quatre bourriques chargées depierres & attachées à la porte d'une maison; &ayant appris que leurs maîtres dejeunoient toutprès de là, il poursuivit sa tournée; mais à sonretour , indigné de trouver encore ces pauvresanimaux à l’attache , fans qu’il parût qu’on eûtpris soin de les faire repaître, il fit appdler leursmaîtres & leur dit, qu’il étoit juste que les ânesmangeassent à leur tour; les passons entomberentd’accord : mais ils furent fort surpris, quand illeur commanda de prendre chacun fur leurs dosla charge de pierres, taudis que les ânes mange-roient. On fait un semblable conte de SultanMourut.

La charge de Cupitan Pacha est une des 'plusbelles de l’Empirc. Il est grand Amiral & Généraldes Galères : son pouvoir est si absolu , lorsqu’ilest hors des Dardanelles , qu’il peut faire étran-gler les Vicerois & les Gouverneurs qui sont furîes côtes , fans attendre l'ordre du Sultan ; leGrand Viiircst le seul Ministre qui soit au-dessusde lui : sa charge est la seconde de f Empire , &il ne rend compte qu’au Grand Seigneur. Nonseulement les Officiers de marine , mais tous lesGouverneurs des Provinces maritimes reçoiventses ordres. J’ai eu l’honueur de vous dire,M o n-seigneur, qu’il n’y avoit à Constantinopleque 28. ou 30. vaisseaux de guerre.

Pour ce qui est des Galères , on les distingueen deux classes, celles de Constantinople, & cel-les de l’Archipel. Celles de Constantinople netiennent la mer que pendant l’Eté. Ou les désar-me au retour de la campagne pour les enfermerdans l’Arsenal de Cassum Pacha: la plupart des

* En janvier 170Í. Le pretexre fut qu’il n’avoit pas fait étein-,à aflez promptement l’incendie qui.avoit endommagé quelques

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Beys ou Capitaines sont des Renégats. Outre 1ccorps de fa galere, l’artiilerie & le biscuit, l’Em-pereur donne encore les soldats , le reste dc Té-quipage qui consiste en 200 rameurs, & le luispour efpalmer. Si les Capitaines sont assez richespour substituer leurs esclaves à ces rameurs, ilsfont des profits considérables , ils tirent douzemille livres pour la paye des rameurs, & profiteurencore des journées de leurs esclaves qu’ils fonttravailler fur terre autant qu’ils peuvent pendantle reste de Tannée. Quand il n’y a pas asses de ra-meurs, on loue à Constantinople des esclaves desparticuliers pour faire la campagne ; mais on netire pas grand service de tous ces malheureux quin’ont nulle expérience , & la plûpart périssent furmer. Vous savez mieux que personne, Mon-seigneur, que le service de mer demandebeaucoup plus de pratique que celui de terre.Pour renforcer les soldats des Galères, les Turcsy mêlent quelques Janissaires.

Les Galères de T Archipel doivent être prêtes àse mettre en mer en tout temps. Les Capitainessont payez fur les assignations des Isles, & ils sontobligez dc fournir les forçats & les soldats ; carle Grand Seigneur ne leur donne que le corps dela galere, T Artillerie ct les agrets. Pour conser-ver leurs esclaves , ils évitent le combat autantqu’ils peuvent ; & la plûpart même n’ont ni lei nombre de galères qu’ils doivent entretenir, ni; leurs équipages complets , parce que le CapitanPacha , pour quelque somme d’argent qu’on sçaiti lui donner à propos , fait souvent semblant de n’y1 pas prendre garde ; par conséquent la disciplineI militaire n’est observée que très-légérement.

Les Beys de Rhodes & de Scio doivent entrete-nir sept galères dans chacune de ces Isles. Celuide Cypre six. Ceux de Metelin , de Negrepont,deSalonique , de la Cavale', chacun une. AndrosI & Syra ensemble n’en fournissent qu’une; de mê-j me que Naxie & Paros. Le Capitan Pacha vient; pendant l’Eté faire fa ronde dans T Archipel pourj exiger la capitation , & pour prendre connoissan-I çe des affaires qui s’y sont passées : II tient ordi-nairement ses grands jours dans un Port de Tlílede Paros appellé Drio ; il est là comme dans lecentre de T Archipel. Les Administrateurs désistésy viennent faire leurs présents & porter les som-mes aufquelles châque Isle est taxée: c’est dansce même endroit que le Capitan Pacha juge endernier ressort toutes les affaires tant civiles quecriminelles.

j , J’ai l’honneur d’être avec un profond re-spect , &c.

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nuisons du côté dc ['Arsenal.