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Le Hollandois, ou, Lettres sur la Hollande ancienne & moderne / par M. A. de la Barre de Beaumarchais
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2.10

Le HOllandois

sécration d’un Prêtre , la profession d’un Re-ligieux, la création d’un Chevalier , l’entréedans un Corps quel qu’il soit, un volagedans les Pais étrangers, le retour dans fa Pa-trie , les Fêtes de l’Eglife , les réjouissancespubliques, des affaires terminées heureusement,une réconciliation , les funérailles fuffifoient& suffisent encore aujourd’hui en Hollande ,pour donner des repas. De plus les Hollan-dois ont, ou ont eu des repas, qui leur fontparticuliers , tels que les noces d’argent , oud or , comme ils s expriment, pour signifierdes noces célébrées au bout de vingt-cinq oude cinquante ans de mariage , & les Tiend-maalen , Festins , où quelques Seigneurs invi-tent ceux qui leur ont paié les dîmes. Tant defortes de repas d’ufage en Hollande justifientassez ce que j’avançois tout à l’heure du pen-chant des Hollandois pour cette forte de plai-sir , & ce qu’en difoit Erasme , né parmi eux,Ingenium ad voluptatem prœcipue convivïorum dé-ditum

Le Koppermaandag est encore une de ces Fê-tes , instituées par le plaisir, qu’on ne connoîtguères hors de la Hollande. Elle tombe le pre-mier lundi d’après les Rois. Toute forte d Ou-vriers la chommoient anciennement. Elle s’é-toit même introduite à la Campagne, & onla trouvoit principalement dans les Bourgs& Villages du Rhynland. Aujourd’hui