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Dictionnaire de la langue française / abrégé du dictionnaire de É. Littré ; avec un supplement d'histoire et de géographie par A. Beaujean
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SAL

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SAL

SALAMANDRE ;lat. salamandra, de ea’i.ip.i'iSùy),s. f. Genre de batraciens nombreux en espèces. || Letype du genre salamandre est la salamandre tachetée,laquelle n’habite l’eau qu’à l’état de têtard, ou lorsqu’elley dépose ses têtards, et à laquelle on attribuait la facultéde vivre dans le feu. || T. de la cabale. Nom donné auxprétendus esprits du feu. || En ce sens, salamandre estau masculin quand on parie des esprits mâles, et fémi-nin quand on parle des esprits femelles.

SALANT (saler), adj. m. Il n’est usité que dans : Ma-rais, puits salant, marais, puits d’où l'on tire du se).

-K SALARIAT (sa-la-ri-a. Salarier), s. m. Néolog. État,condition d’une personne salariée.

SALARIÉ, ÉE, p. p. de salarier. || Subst. Celui quireçoit un salaire. Les salariés.

SALARIER (salaire), v. a. Donner le salaire qui est dû.SALAUD, AUDE (dérivé de sale), s, m. et f. Termepopulaire et injurieux. Personne sale, malpropre. j| Adj.Cet homme est bien salaud.

SALE (anc.h. ail. salo, terne), adj. Plein d’ordures,malpropre. Une chambre sale. Avoir les mains sales. Unhomme sale. || Subst. Fi, le sale ! || Gris sale, gris ternequi n’a pas l'œil du gris ordinaire. Vert sale, blanc sale,etc. ||En peint. Couleur sale, couleur désagréable à l’œil,composée de couleurs ennemies. || Fig. Qui blesse la pu-deur, la modestie. Les plus grossières et les plus salespassions, Bourd. || Fig. Contraire à l’honneur, à la délica-tesse. Les sales gains de l’avarice, Boss. |) Une sale af-faire, affaire où la probité, la loyauté sont violées.

SALÉ. ÉE, p. p. de saler. |) S. m. Le salé, la chair deporc salée. J| Petit, salé, la chair de cochon nouvellementsalée. 11 Qui contient du sel. 11 Eaux, sources salées, cellesdont on extrait du sel. || La plaine salée, la mer. || Fig. etfamil. Qui agit sur l’esprit comme le sel sur la langue.

|| Il se dit aussi des personnes qui ont du sel, qui ne mé-nagent rien._|| Qui pique l’esprit par quelque chose detrop libre. Épigramme salée. || Famil. Fort, excessif,très-désagréable. Un prix salé.

SALEMENT, adv. D’une manière sale.

SALEP Isa-lep’. Arabe tsalab), s. m. Substance ali-mentaire qu’on tire des tubercules de tous les orchisindistinctement. |J Salep des Indes occidentales, l’arrow-root. || Boisson faite avec les bulbes des orchis.

SALER (lat. satire), v. a. Assaisonner avec du sel.Saler une soupe. || Absol. Il ne faut pas trop saler. || Met-tre du sel sur les viandes crues, les poissons crus, pourles conserver. || Fig. et popul. Faire payer trop cher.

SALERON (salière), s. m. La partie creuse d’une sa-lière, celle où l’on met le sel.

SALETÉ (sale), s. f. Qualité de ce qui est sale. La sa-leté de ses habits, de cette maison, etc. j| Choses sales,ordures. || Fig.Obscénité. ||Parole, image sale et obscène.SALEUR, EUSE, s. m. et f. Celui, celle qui sale.SALI, IE, p. p. de salir.

SALiCAIRE (lat. salix), s. f. Genre de plantes salica-riées dont l’espèce à épis est astringente.

* SALICARIÉES, s. f. pl. Famille de plantes dont 1 cly-thrum salicaria est le type.

* SALICINE (lat. salix), s. f. En chim. Substance quise trouve dans l’écorce du saule.

«SALIC1NÉES, s. f. Famille déplantés dicotylédones,dont le saule est le type.

SALICOQUE (orig.’inc.), s. f. Petite écrevisse denier,d’un excellent goût, dite aussi crevette ou chevrette.

SALICOR, s. m. ou SALICORNE (orig. inc.), s. f.Plante qui croit sur le bord de la mer, et dont on retiredelasoude.|| Lasoudeen Languedoc et dans le Roussillon.

SALIENS (lat. salii), adj. m. plur. T. d’antiq. rom.Il se dit des prêtres de Mars, et des- hymnes chantés enson honneur. || Subst. Le collège des saliens.

* SALIENS, adj. m.. pl. Francs saliens, nom d’unetribu des Francs, ainsi dits de la rivière Sala (l’Yssel).

SALIÈRE (lat. sal), s. f. Pièce de vaisselle pour met-tre du sel. || Ouvrir les yeux grands comme des salières,regarder attentivement et avec avidité quelque chose.|| Petit vaisseau de bois où l’on met du sel. || L’enfonce-ment plus ou moins profond qui se remarque au-dessusde l’œil dans le cheval. || Popul. Le vide qui existe der-rière la clavicule, chez les personnes maigres.

SALIFIABLE, adj. En chim. Se dit des substances quisont susceptibles de former des sels en se combinant.

* SALIFIER (lat. sal et facere), v. a. Convertir en sel.SALIGAUD, AUDE (sale), s. m. et f. Personne sale,

malpropre.

SALIGNON (lat. sal), s. m. Pain de sel fait d’eau defontaine salée.

SALIN, INE (lat. salinus), adj. Qui contient du sel,qui est de la nature du sel. Concrétion saline. Goût sa-lin. || Qui croît dans des terres imbibées d’eaux salées.

|| Dans l’ancienne chimie, salin se disait des substancesacides, alcalines et de quelques autres. || Aujourd’hui,les corps salins, les sels. || S. m. Un salin, un marais sa-lant. || Le produit brut qu’on obtient en faisant évaporerla lessive des cendres végétales.

SALINE (lat. salhiœ), s. f. T. peu usité. Toute salai-son soit de viande, soit de poisson. || Le poisson salé. Unmarchand de saline. ||Lieu où l'on fabrique le sel enévaporant l’eau des puits ou marais salants. |) Rocher,mine de sel gemme.

* SALINIER (salin), s. m. Celui qui fabrique le sel.

* SALINITÉ, s. /'. Qualité de ce qui est salin.

SALIQUE (voy. saliens), adj.Qui appartientauxFranes

saliens. || Terre salique, enceinte qui dépendait de lamaison du Germain ; c’était la seule propriété qu’il eût,Montesq. !| Loi salique, corps de lois des Francs saliens.

|| Particulièrement, loi salique, la disposition qui ex-clut les femmes de la couronne de France.

SALIR (sale), v. a. Rendre sale. || En peint. Salir unecouleur, lui ôter sa vivacité. || Fig. Laisser une tachemorale. Cet argent salit les mains. || Salir le papier,écrire des choses basses, vulgaires. || Salir la réputationde quoiqu’un, y porter atteinle par des discours, descalomnies. || Souiller par des idées, des imagesobscènes.Une pièce qui tient sans cesse la pudeur en alarme, etsalit à tout moment l’imagination, Mol. || Se salir, v. r.Se rendre sale. Prenez garde de vous salir. || Devenirsale. Les étoffes blanches se salissent très-vite. I| Fig.Contracter quelque tache morale.|| Il s’est sali, sedit d’unhomme qui a fait quelque action nuisible à sa réputation.

SALISSANT, ANTE, adj. Qui salit. || Qui se salit ai-sément. Le blanc est une couleur fort salissante.

SALISSON (salir), s. f. Popul. Femme, fille malpropre.SALISSURE, s. f. Cequi salit.

SALIVAIRE (lat. salivarius), adj. En anat. Qui a rap-port à la salive. Glandes, sucs salivaires.

SALIVATION (lat. salivatiü), s. En méd. Flux sur-abondant de salive provoqué par des masticatoires oupar une maladie.

SALIVE (lat. saliva), s. f. Humeur inodore, insipide,transparente, un peu visqueuse, sécrétée par certainesglandes et versée dans la bouche.

SALIVER (lat. sativare), v. n. Rendre beaucoup desalive.

SALLE (anc. h. ail. sal, maison), s. f. Grande piècedans un appartement. || Salle de compagnie, salle oùl’on reçoit la compagnie. || Salle à manger, la pièce danslaquelle on prend ses repas. || Salle de billard, salle oùl’on joue au billard, || Salle d’audience, de réception, lelieu où les personnes constituées en dignité donnent au-dience. || Salle d’audience, la salle où le tribunal rendla justice. || Salle de conseil ou du conseil, le lieu où setiennent les séances d'un conseil. || Salle de bal, de con-cert, grande pièce, où l’on donne des bals, des concerts.|| Salle du trône, le lieu où est placé le trône. || Salledes gardes, le lieu où se tiennent les gardes du corpsdu souverain. || Salle de danse, pièce où les professeursde danse donnent leurs leçons. || Salle d’armes ou salled'escrime, lieu où l’on enseigne publiquement à fairedes armes. || Salle d'armes, espèce de galerie qui ren-ferme des armes rangées en bon ordre. || Salle de policeou de discipline, lieu où l'on fait subir aux soldats decourtes détentions pour les fautes légères. || Lieu vasteet couvert destiné à un service public ou à une grandeexploitation. Salle de spectacle, de danse, etc. || On ditde même : Les salles d’un musée. || La grand’salle oula salle des pas perdus, grande salle qui se trouve aupalais de justice a Paris. || Dans les hôpitaux, espèce deI galerie où sont les lits des malades. || Salle d’asile, éta-