IV. Buch. 6. Capitel» 27;

gemein die Schweine tödet- Noch mehr werdenunsere Säfte zur Faulung durch die so sehr be.liebten Vogel geneigt, die blos von Insecten le-ben. Auch die mildern Rebhünec haben dieseEigenschaft schon in einem so hohe» Grade, daßkein Mensch drey Tage ohne krank zu werden,nur blos Rebhüner zu ftcisen vermag.

Aus der Fäulung des Fleisches in dem Ma«gen entstehen Winde, und auch aus seiner Un-verdaulichkeit wenn es nicht gefault hat. Es istalso die Frage ob Leute die einen schwachen Ma-gen haben, von Gewächsen oder vom Fleischemehr leiden ? Ich mache vorerst einen grosse» Un-terschied unter dem Fleische. Das Fleisch vondem Missen Geflügel und das Kalbfleisch scheintüberhaupt am leichtesten zu verdauen, das Fleischvon jungen Thieren unendlich mehr als das Fleischvon alten. DaS Rindfleisch , das Schweinen,fleisch, das Fleisch von schwarzem Geflügel, unddas Wildpret baut sich überhaupt mit vieler Mü-he, und fettes Fleisch immer unendlich schwerer alsmageres. Das Wildschweinfleisch baut sich vielS s leichter