Dn Eg'ìanme d?Espagne. IIj

Les Espagnols ont d’ailleurs la réputationd’être bons soldats ; Cependant on a observéqu’ils sont plus propres pour la défense que pourl’attaque , & qu’ils aiment mieux les sièges queles batailles.

Quoique plusieurs Espagnols se refusent aujoug du mariage, il ne faut pas s’imaginer quel’impureté soit tolérée en Espagne; au contrai-re , il n’y a peut-être point de païs où l’adul-tère & la paillardise soit punie plus sévèrementque dans celui-ci. Un homme convaincu d’a-dultère est mené en spectacle sur un âne, aïantun bonnet sur la tête sur lequel il y a descornes & des grelots: Après lui marche fa fem-me fouettant son infidèle mari.

La gourmandise & l’yvrognerie ne sont pointles péchés règnans des Espagnols : Aisés sobrespour ne pas boire tout le bon vin qui croît chéseux, ils aiment mieux le vendre aux étrangers;11s en envoient même une grande quantité dansles Indes occidentales. Quelques olives, unesalade, une poignée d’ail, ou une botte de ra-ves , suffisent à un Cavalier Espagnol pour fai-re bonne chère. Ce n’est pas non plus leurcoutume de donner à manger : Ils disent qu’unEspagnol ne vit pas pour manger, & laissentles plaisirs de la table aux autres nations. Dansles endroits, même où il se trouve tout cequ’il faut pour faire bonne chère, on ne faitpoint profiter de cet avantage: Les femmes yapprêtent très-mal les viandes, & on y trouvepeu de bons cuisiniers. Les maris mangent seuls,& font manger leurs femmes à part avec leursenfans.

Tom. I. H Us