162 A R B A R B
bres d'orncment fervent à former desavenues & des allées , auxquelles onemployé plus ordinairement forme , letilleul, le ehataigner, le peuplier, l’é-picéas, le platane, qui est le plus beau& le plus convenable de tous les arbrespour cet objet. On employé d'autresarbres à Faire des plantations , â garnirdes bosquets, à former des portiques ,des berceaux, des palissades, & à or-ner des plates - bandes , des amphithéâ-tres , des terrasses , Fisc. Dans tous cescas la variété du Feuillage, des fleurs& des formes que l'on donne aux arbres,plaît aux yeux & produit un beau spec-tacle , ft tout y est disposé avec goût.Voyez Plante. (J)
* Le jardinier s’occupe de Y arbre decinq maniérés principales : i°. du choixdes arbres : s°. de la préparation qu’il«st à propos de leur donner avant quede lés planter : 3°. de leur plantation :4°. de leur mùltiplication : y°. de leurentretien. Nous allons parcourir les rè-gles générales que l’on doit observerdans la plupart de ces occasions ; &nous finirons cet article par quelquesobservations plus curieuses qu’importan-tes qu’on a faites fur les arbres.
i°. Du choix des arbres. Prenez plusde poiriers d’automne que d'été , & plusd’hîver que d’automne r appliquez lamême réglé aux pommiers & aux au-tres arbres , mutatìs nmtandis ; ceux quidonnent leur fruit tard , relativement•aux autres de la même espeee , sont pré-férables. Gardez-vous de prendre lespoiriers qui auront été greffés fur devieux amandiers , de quatre à cinq pou-ces: rejetez ceux qui auront plus d’unan de greffe. Les premiers, pour êtrebons, doivent avoir trois ou quatre pou-ces. Les arbres greffés fur coigoalîier,font les meilleurs pour des arbres nains :prenez les jeunes arbres avant trois ans ;tropjeur.es , ils feroient trop long-tempsà se mettre en buisson ; trop vieux , on«’en obtiendrait que des productions ché-tives : rejetez les arbres moussus, noueux,gommés, rabougris & chancreux. Queceux que vous préférerez ayent les ra-cines saines L belles: -que.la-greffe enait bien recouvert le jet ; qu’il soientbien soumis de branches par le bas ;qn’iis soient de belle venue. Lçs pê-
chers & les abricotiers doivent avoirété greffés d’un an feulement. 11 suffiraque les pommiers greffés fur paradis ,ayent un pouce d’épaisseur, Pour lesarbres de tige , il n’en seront que meil-leurs s’ils ont quatre à cinq pouces d’é-paisseur fur sept à huit pieds de haut.Prenez, si vous étés dans le cas de leschoisir fur pied, ceux qui auront poussévigoureusement dans Vannée , qui vousparoîtront sains, tant à la feuille qu’àì’extrémité du jet, & qui'auront l’éeor-ce unie & luisante. Les pêchers qui au-ront plus.d’un an ite greffe, & qui n’outpoint été recépés en bas, font mauvais.11 en est de même de ceux qui par basont plus de trois pouces,' ou moins dedeux de grosseur , & de ceux qui fontgreffes fur des arbres de quatre à cinqpouces. Que les nains ou aibres d’espa-licrs soient droits ; d’un seul brin oud’une seule greffe , q u’ils soient sansaucune branche par bas, qu’on y apper-çoive seulement de bons yeux. Que sil’on ne choisit par les arbres fur pied ,mais arrachés , outre toutes les obser-vations précédentes, il faut encore veil-ler à ce qu’ils n’ayent point été arra-chés depuis trop long-temps ; ce qui fereconnoìtra à la sécheresse du bois L auxrides de l'écorce : s’ils ont l’écorce bienécorchée , Pendroit de la greffe étrangléde la filasse, la greffe trop basse, lais-sez-! es , si sur-tout ce sont des pêchers.Examinez particulièrement les racines ;que le nombre & la grosseur en soientproportionnés à l’âge & à la force deVarbre ; qu’il y en ait une au moins â-peu-près de la grosseur de la tige ; lesracines foibles & chevelues marquentun arbre foible ; qu’elles ne soient nilèches, ni dures, ni pourries, ni écor-ehées, ni éclatées, ni rongées : distin-guez bien los jeunes racines des vieil-les, & exigez scrupuleusement que lesjeunes ayent les conditions requises pourêtre bonnes : les jeunes racines sont lesplus voisines de la surface de la terre,rougeâtres & unies aux poiriers, pru-niers., sauvageons, Fisc. blanchâtres auxamandiers, jaunâtres aux mûriers, & rou-geâtres aux cerisiers.
2 °. De la f réparation des arbres à plan-ter. ïl y a deux choses à préparer, latête & le pied. Pour la tête , qus l’arbre