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Ses tours de souplesse, & les renîment'dociles au joug , si l’on en croit îe<; mo-mnnens & les polîtes. On volt dans plu-íìeurs morceaux antiques des léopards,des lions , des panthères, des'cerfs, &c.■attelés. On lit dans Martial que les léo-pards ont été subjugués , les tigres con-duits avec le Fouet, les cerfs bridés, lesours eminufelés, les sangliers conduitsau licou , les bisontes ou taureaux sau-vages, tnis aux chars , &?c.

Les Grecs, dit lc savant pere de Mont-faucon,1’emportent sur les Romains danscet art, ainíi q-.t’en plusieurs antres : onvit dans la feule pompe de Ptolemée Phi-ladelphe , vingt-quatre chars par des élé-phans, soixante par des houes, douzepar des lions, septpar des orix, cinq pardes bufies, huit par des autruches, &quatre par des zébrés.

L’cmpereur Eiiogabaie fit tirer fou charpar quatre chiens d’une grandeur énor-me ; il parut en public traîné par quatrecerfs ; il fit un autrefois atteler des lions& dej tigres : dans ces occasions il pre-ïioit les habits des dieux auxquels ces ani-maux étoient consacrés. Fuyez Amphi-théâtre , Cirque , Théâtre ,■Gymnase, Gymnastique , Athlè-te , Lutte,Lutteur.

Bêtes, Chaste. Les chasseurs distri-îruent les bêtes en fauves , en noires , Sten rousses ou carnassières : les fauves fontics cerfs, les daims, les chevreuils, avecleurs femelles & faons; les noires fontîes sangliers & les marcassins. Les bêtesfauves & noires composent la grande ve-naison. Les bêtes rousses ou carnassières,font le loup , le renard, le blaireau, lafouine, le putois, &’c. il est permis àtout le monde de les chaisier & tuer. Foy.Venaison.

Bête chevaline , Mcutege , c’estla même chose que cheval: mais celaîle fe dit que d’nn cheval de paysan ,on de peu de valeur. Bête bleue , estune expression figurée & proverbiale ,qui signifie un cheval qui n'est propre àrien. (F)

BÊ TE , jeu de la bête ou de l’homme,Jeu, II fe joue à trois , quatre , cinq ,six, & méme sept: mais dans ce der-nier cas il faut que le jeu soit composéde trente - fà cartes, & que la tournesoit la derniere du jeu de celui qui mêle;

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mais le mieux c’est de la jouer à cinq& à trois. Le jeu de cartes , qiipu.l oun’eft que cinq, ne doit contenir qustrente-deax cartes ; & à quatre & à troison óte les sept. Le roi est la piincipa-le carte du jeu de h bête ; la dame tesuit & emporte le valet, qui leve Tas ,celui-ci le dix , & ainsi des mitres. Celuià qui il échet de mêler ses cartes, les Faitcouper ii Pordinaire au premier de tagauche', & en distribue cinq à chaquejoueur, en tel nombre à la fois qu’il luiplaît. II y a de l’avanwge à jouer enpremier. Qngnd les cartes font ainsi don-nées , l’on tourne la première du talonque l’on y laisse retournée , parer q u’el-le est U triomphe pendant tout le coup.

Eu commençant, chaque joueur metdevant soi une fiche & deux jetons,l’un pour le jeu , & l’autre pour le roide triomphe, quoique celui qui i’a nejoue pas ; suffisant pou r cela que le coupfe joue ; & celui qui mêle y en ajoute mîtroisième , qui le fait reconnoítre pouravoii mêlé les cartes. Celui qui gagnetire les jetons & une fiche, & ainsi desautres à tons les coups, jusqu’à ee quetoutes Us fiches soient gagnées; aprèsquoi chacun en remet une autre , &l’on recommence comme anphravar.t.Celui qui fait jouer, Ria toutes lesmains, gagne tous les jetons , tout cequi est fur jeu, fút-cc des bêtes qui n'yauraient pas été mises pour le coup ,& méme les fiches ; & outre cela cha-que joueur est encore obligé de lui payerun jeton : s’ii ne fait pas toutes lesmains, il n’a pour Bavoir entrepris ,que la peine & le chagrin de ne les avoirpas faites. Mais lorsque ce!ni qui fuitjouer ne leve pas trois mains , ou lesdeux premières , lorfqu’ellcs font parta-gées entre les joueurs, il fait la bête ,c’est-à-dire, qu’il met autant de jetonsqu’il en auroit tiré s’ii eût gagné. Ainsi(île coup étoit simple; c’est-à-dire qu’iln'y eût pas fur le jeu des bêtes faitesprécédemment , & si Bon étoit cinq ,celui qui ferait la bête ne la feroit quede onze jetons , parce que la fichele jeton que chacun met devant foi enfait dix , & celui qui mêle met le on-zième. Cependant il peut avoir été ré déentre les joueurs de mettre moins devantC e e j