C H A

ì l’ean froide, parce qu’ils font presqueauffi solubles que la masse saline qui lesentoure : cette masse féchée est très.dé-liquescente ; elle est précipitée par Va-cille vitriolique qui fait avec la chauxune séiénìte ; elle est soluble par Vacillenitreux , qui ne parcît produire sur elleaucun dérangement sensible , mais con-courir avec Vacide du sel marin à la dis-solution de sa base.

Ce sel est fixe au feu, eu sorte que sion le pousse dans les vaisseaux fermésà un feu très - violent, ou q’en séparequ’un flegme très-lágérement acide. Du-hamel , acaJl. 1747. Le sel qu’onretire dn résidu du sel ammoniac distillépar la chaux ( & qui est connu dans l’artfous le nom de sel fixe ammoniac lors-qu'on Va fous forme seche , & sous ce-lui d'huile de chaux lorsqu’il est tombéen deliquìnm ), ce sel , dis-je , est le mê-me que celui dont nous venons de parler;il peut cependant en différer ( selon laprétention de plusieurs illustres chv mi-sses ) par quelque matière phlogïstiqueprise dans le sel ammoniac. F. ammo.KIAC.

Le vinaigre distillé dissout la chauxavec effervescence & chaleur. Le sel quirésulte de cette union est très - solubledans Veau ; il crystallise pourtant assezbien, lorsque sa dissolution esttrès-rap-prochée ; ii se forme en petites aiguillessoyeuses & flexibles. Ce sel est très-ana-logue au sel de corail , L à tous ceuxqui font formés par l’union de Vacide duvinaigre aux terres absorbantes quelcon-ques. M. Hales a observé que l’cfferves-cencedela chaux avec tous ces acides,«toit accompagnée de fixation d'air. F.Clissus gf Effervescence.

On trouve dans un mémoire de M.Geoffroi le cadet, imprimé parmi ceuxde Yacadémie R. D. S. ann. 1746 , nueexpérience curieuse faite sur la chaux deMelun éteinte avec le vinaigre distillé.C’est ainsi que s’exprime Vautour : “ j’aimis, dit M. Geoffroi , dans une terrinede grès une livre de chaux de Melun ;je l’ai éteinte en versant dessus, peu-à-peu, deux livres de vinaigre distillé ; ils’estfait une légere fermentation : aprèsquoi, à mesure que la liqueurs’estéva-porée , il s’est formé à la superficie dela masse une croûte saline d’un goût

C H A 59?

amer & un peu acre. La masse s’est re-fendue en se séchant; & au bout de quel-ques mois j’ai trouvé fous la croûte sa-line , dont je viens de parler , des mor-ceaux d’une matière compacte , pénétréede la partie acide & huileuse de vinai-gre. Ces morceaux rcssemblenc à desmorceaux rompus de pierre à fusil ; leurs .Faces cassées font polies & luisantes; leurcouleur est blonde ou cendrée ; les bord*tranehans des parties minces font trans-parens comme ceux du silex , de mêmecouleur; & il est difficile à la Ample vuede distinguer cette matière factice, de lavraie pierre à fusil ; car il ne manque à cecaillou artificiel que le poids & ta dureténécessaires pour faire du feu. Pendant lf spremières années on en enlevoit des par*tics avec l’ongle; il y faut maintenantemployer le fer ; & peut-être que si l'onsuivoit avec soin le progrès du vrai silexdans les lits de craie où il se Forme, auxenvirons de Rouen, d’Evreux Se d’autresendroits, on lui trouveroit différeiís de- .grés dc dureté relatifs aux époques de faformation „.

La crème dé tartre s’unit auffi à lachaux, & forme avec elle un lèl parfai-tement semblable par toutes les qualitésextérieures au sel végétal. F. Sel Végé-tal.

Tous ces acides Forment avec Veau dechaux, les mêmes sels que chacun for-me avec la chaux vive ou la chaux étein-te ; d’où il faut néceflairement conclureque si la crème de chaux étoit un sel sé-lénitique, elle disséreroit essentiellementde la matière suspendue dans Veau dechaux : car on 11e iauroit retrouver Vaci-de vitriolique dans les sels Formés parVunion de Vacide nitreux , de Vacide ma-rin , du vinaigre distillé, L de la crèmede tartre , avec la substance calcaire dis-soute dans Veau de chaux.L’on divise cha-cun de ces sels neutres exactement endeux parties, savoir, leur acide respectif,& une terre calcaire pure : Vacide vitrio-lique , s’il s’en trouve dans la crème de'chaux , a donc été réellement engendré.

C’est par cette qualité absorbante , quela chaux peut être employée , quoiquepeut-être avec danger pour la santé, àprévenir on corriger l’acidité de certains,vins. F. Vin.

Pp 3