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Streifzug durch das östliche Ligurien, Elba, die Ostküste Siciliens, und Malta, zunächst in Bezug auf Pflanzenkunde im Sommer 1826 unternommen / von S. Brunner
Entstehung
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Heu, worauf ein Mann als Wache sitzt, die Ankunft derFische von ferne auszukundschaften. Diese gewahrt er aus derBewegung an der Wasser ob er flache und aus dem starken pfeis-fenden Getöse, welches das Thier hervorzubringen pflegt.Er gibt alsdann seinen Cameraden ein Zeichen, daß sie aufihrer Huth seyen, um die mit Blitzesschnelligkeit herbeystur-zenden Fische zu harpuniren. Netze wären Hiebey nicht zugebrauchen, denn die scharfe Wehre, welche das Thier vornam Kopfe tragt, ist im Stande die stärksten Garne zu zerreis-sen, daher es für ein Unglück angesehen wird, wenn Schwerd-fische in die (später zu beschreibenden) Tonnaren gerathen.

Julius und August sind die besten Monate zum Schwerd-fischfange. De Sayve *) hat den Hergang so umständlich ge-schildert, daß ich den Leser getrost dahin verweisen darf, nurhalte ich es für meinePflicht gegen die ganze ehrbare Zunft derSchwerdsilche, seiner am Schlüsse des Abschnittes stehendenBehauptung, als tauge ihr Fleisch nicht viel und stehe hinterdem Thon zurück, dreist zu widersprechen, indem ich wirklichkein schmackhafteres Gericht kenne, als dasjenige vonSchwerd-fisch, mit Artischokenfruchtboden und Oliven, was ich ineinem Privathause zu Messina zu kosten Gelegenheit hatte.Ohne ein Gastronome zu seyn (wozu Sieilien übrigens ge-rade das Land wäre, es in Bezug auf Meerprodukte zu wer-de»), darf ich behaupten, Hr. De Sayve habe entwedergar keinen, oder doch nur schlecht zubereiteten Schwerdfischgegessen, oder — wisse sonst nicht was schmackhaft sey.

Gegen den Pharus hin, und nachdem man das sonder-bare Gewölbe durch die cylindrisch gebaute Kirche (der Sra.Agata glaube ich) passirt hat, verflacht sich die Küste undbildet stellenweise Btichten und Sümpfe, davon zwey an derNordküste liegen und Pantano piccolo und 1’. grande heißen.Die bisherige fast ununterbrochene Häuserreihe wird jetzt spar-samer, man erblickt jenseits des, wie zu Milazzo**), so auchhier von den Engländern errichteten Barrakendorfes das klei'ne,

*) Voyagc en Sicile Vol. II. pag. 151 — 1 57»

**) Siehe obe» xag. ss.