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chacune tient 7 P ieds 4 pouces de Berneen hauteur & en largeur, fur 4 pieds deprofondeur.
Au mois de Décembre de la même annéeon fit If cuites avec 80 toises Z pieds debois de sapin, & 17,7s 3 pieds cubiques d’eauà 18 pour cent, qui devaient donner par lecalcul 18,6406 liv. de sel ; mais on n'en fitque lf,Z4lI liv., il y eut donc un déchetde Z2,99 f liv., ce qui fait if; chaque cuit?coûta f f toises de bois.
Je n’ai malheureusement trouvé que cesdeux dates où l’on ait rendu compte dePeau avec les détails nécessaires pour en sou-mettre le produit au calcul ; elles font inté-ressantes, & font voir combien il seroit utilede tenir constamment un pareil compte dePeau qu’on cuit, & de le marquer sur lesbillets du mois avec le produit du sel. Nousvoyons que du temps dont il s’agit , onperdit entre i & f par les cuites , pendantqu’on ne devoit perdre que f ou
Si l’on ne tient pas compte de l’eau qu’oncuit, on ne peut savoir, ni ce qu’on perd