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on trouvera toutes les cuites avec la qualìt»de Peau, & la quantité de bois qu’elles ontexigé. On a la coutume d’exprimer la quantitéd’eau écoulée par quart d’heure, en scilles &pots, au lieu de le faire en pieds & dixièmede pieds cubiques. On se servoit autrefois dupot de Bex, aujourd’hui du pot de Berne ;ce dernier est au premier comme 2s, ZO:c’est-à-dire qu’il faut 30 pots de Bex pouren faire 2s de Berne; & comme le pot deBerne pèse s 4 ïá onces, ìl s’ensuit que celuide Bex pèse 4f, 4s onces.

Par la raison que j’ai dit plus haut à Partielsde la graduation , il conviendroit de cuiretoute Peau de la source d’Espérance sans lagraduer; elle tient 1 6 pour cent, & est prêteà cuire au degré le plus économique. Cettesource produiroit à § de déchet sur les cuites22Z9 quintaux , au lieu de 208Z qu’elleproduit présentement ; cela seul feroit un bé-néfice clair de L. 780, desqueJles il n’y auroità rabattre que IZ à 14 toises de bois qu’onbrúleroit de plus , ce qui ne feroit jamaisau plus haut que L. 140, reste de profit net