Preroga-tive delfico.

Spezie dibuoni fi-chi .

,88 lî. FrcMEto<

La Coltivazione de’Fichi.

Prior. La coltivazione del fico è facilissima.'egli è un albero, che cresce in brev’oraiilsuofruttoèunde’migliori, che siano: e (quel cheè più) frutta due volte sanno. Queste quattroprerogative non si trovano accozzate insiemein verun’aitra pianta fruttifera.

E’vero, che non ogni sorta di ficheti fa provane' nostri climi: ma il sapore de’nostri fichibianchi, tanto bislunghi, che chiamanti biri-giotti, quanto rotondi, che fono i foli, allacultura de’quali s’attende oggigiorno in Pari-gi, è tanto dilicato, e perfetto, che, ne ipaesi di Linguadoca, né di Provenza non cene posson dar de’migliori. Io per me ho inte-so dire piùd’una volta da molte persone na-zionali di queste due Provincie, dilettantillì-me, ed intendentiffime della coltivazione de-gli orti, e affatto spogliate d’ogni parzialitàperla nativa lor patria, che i loro compatriot-ti eran rimali stupefatti , per aver trovati aVersaglies de' fichi rotondi si ben maturi intempo d' Autunno, e si prelibati fra le duestagioni/ che perciò venivan nomati in Pro-venza ed in Linguadoca , fichi di Versa-glies , e si preferivano da que’ popoli a tut-ti gli altri.

Cont. Ed io mi fon abbattuto a parlarecon alcuni viaggiatori, che idolatravan PI-tasta , i quali contuttociò non hanno avu-to rossore ad accordarmi di non aver maigustato pomi più saporiti de’ nostri secondifichi.

Cav,

!»

(

VI!

tafforilarin iprq

die.

àii:

ctcj

le

(fa

me

limi

Fâiei

le

aian

it.e

a,o

idi

îielta

ita

ami

est

atilr;

stlib