S46 Indice

nel terreno. 128.

Maniera di colorire artificiosamente le frut-te. 8.

Maniera di colorire le pere dal verno. 11.Maniera di far maturare 1 ' uva moscadel-

la. 13.

Maniera di conservare le uve. 14.

Maniera da tenersi nel seminare. 85.Maniera di conservare il gran per lungotempo. 97.

Maniera di conservare il vino nelle botti;159 - .

Margotta della vite . V. Vite margottata.Mele di varie sorte. 11.

Melloni, ed altre frutte terragne. z6.Mescolanza dell' uve .150.

Mescolanze , cioè insalate composte di va-rie erbette comestibili. zz.

Metodo da tenersi, quando si vuol piantardi nuovo una macchia , o una selva «223.

Mietitori. 96.

Mietitura, ivi tMiglio, 77.

Mirabolano. 7,

Modo di fare il vin bianco, izz.

Modo di fare il vin rosso. 146.

Modo di far germinare i granelli d’ orzoda macinarsi, prima di far la birra, is;More. 25,

Moscadello. iz.