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La Suisse préhistorique : le Paléolithique et le Néolithique / A. Schenk ; préface de F.-A. Forel
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FLORE DES PALAFITTES

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La chasse put bien fournir un appoint important, mais aussi lesressources ne tardèrent pas à diminuer. La vie pastorale commença etavec elle les déplacements de pâturage en pâturage et les luttes de tribuà tribu.

11 fallut pour la population croissante des ressources nouvelles quela rareté du gibier, la diminution des troupeaux résultant de la vie séden-taire rendirent urgentes. On dut singénier à propager, par artifice, lesplantes utiles pour assouvir sa faim.

Le règne végétal fut soumis à une étude nouvelle : celle de sonutilisation par la culture. Au lieu de trouver des types précieux, il fallaitrechercher ceux qui étaient susceptibles d'être multipliés. Cest quesaffirme la supériorité de lHomme sur lanimal. Le hasard favorisasans doute les premiers essais. Des restes de graines ou de fruits jetésprès de lhabitation du chasseur et venant à germer, lui révélèrent oului suggérèrent lidée des semis intentionnels. Le jardin était créé. Lesbergers de leur côté furent dans lobligation de demander un supplé-ment de subsistance à des semis occasionnels près du campement pro-visoire. Ils choisirent, probablement dans lincertitude ils se trouvaientde pouvoir opérer eux-mêmes la récolte, des plantes à végétationprompte, telle que lOrge , par exemple, dont la croissance est rapide.Les premiers champs furent créés et la culture des plantes utiles succédaau pillage des plantes sauvages. La vie sédentaire devint la règle pournombre de'peuplades et les meilleures terres furent défrichées et livréesà la culture suivie.

Le régime de la culture demande à lHomme plus de recherchespatientes, plus de sagacité, de prévoyance et defforts que lindustrie destroupeaux. Lanimal se suffit à lui-même. La plante exige linterventionconstante de lHomme pour choisir le terrain, lameubler, le fumer,lensemencer et lutter par des sarclages contre les espèces plus vigou-reuses de la Flore sauvage. LHomme doit également protéger les cul-tures contre le pillage des animaux, récolter au moment favorable,enfin conserver les produits pour pouvoir en jouir plus longtemps.

Avec le régime agricole ou cultural, lHomme domine la nature etparticulièrement la plante. Il lasservit et la conquiert pour toujours. Lacivilisation fait alors un pas marqué sur le régime pastoral. Disposantde ressources plus abondantes, les populations vont saccroître. Avec lebien-être, la culture s'améliore, les premières industries se créent, lesarts et les sciences sébauchent, les tribus sorganisent, les religionssadoucissent, les sacrifices sanglants de l'ère pastorale sont remplacés