ACIDE l’IlOSl'IlORlQUE. 113
Maintenant, quand l’on chauffe au rouge l’acide P* O s -f- II® O 3 ,il perd un atome d’eau et devient P 2 O 5 -f- H 4 O*. Si on le chauffeavec deux atomes de hase, l’eau se dégage. Quand, aulieu de deuxatomes de hase, on ne le chauffe qu’avec un atome de hase, il perdencore toute son eau, se combine avec la base, et constitue alorsl’acide P 2 O 5 -j- II 2 O.
On voit, d’après ce que nous venons de dire, qu’il existe quatremodifications de l’acide phosphorique qui diffèrent les unes desautres par les proportions d’eau qu’elles contiennent.
Préparation. — Pour obtenir l’acide phosphorique anhydre quia été employé dans ces derniers temps pour enlever l’eau auxmatières organiques, voici une méthode très-convenable indiquéepar M. Marchand. On place un creuset de porcelaine au fondd’une grande capsule en porcelaine; sur ce creuset, comme pied,on pose une petite capsule de porcelaine ou seulement le cou-vercle du creuset, avec quelques morceaux de phosphore pur etsec. Cela posé, on recouvre le creuset d’une grande cloche deverre tubulée dont le bouchon donne passage à deux tubes ou-verts; l'un d’eux est d’un grand calibre, et l’autre d’un calibremoindre. On allume le phosphore au moyen d’un fil de fer rougequ’on introduit dans le tube droit et qu’on retire aussitôt après.Quand le phosphore a fini de brûler, on fait arriver de nouveauxmorceaux de phosphore par le tube droit; ils s’enflamment im-médiatement d’eux-mêmes. Si la cloche s’échauffe par trop, ilfaut attendre qu’elle soit refroidie avant d’introduire du phos-phore , car clic pourrait facilement se casser sans celte précau-tion. De cette manière on peut, dans un temps très-court, brû-ler 125 grammes de phosphore, et en retirer 250 grammes d’acidephosphorique anhydre. Après l’opération, on détache l’acide dela cloche au moyeu d’une cuiller, on le tasse et on l’introduitrapidement dans un vase qui peut se fermer hermétiquement.Cette expérience est tout à fait convenable à être montrée dansdes cours.
Si l’on met quelque temps l’acide phosphorique anhydre encontact avec de l’eau, il se transforme en acide phosphoriquetrihydraté. »
Le plus souvent on obtient cet acide en traitant le phosphorepar l’acide nitrique; l’oxygène de l’acide acidifie le phosphorependant qu’il se dégage de l’azote et du bioxyde d’azote.M. Schoubcin a vu qu'il se formait d’abord de l’acide phospho-reux, et qu’il se dégageait de l’hydrogène phosphore. On peut en-core décomposer du phosphate d’ammoniaque par le feu : dansce cas c’est l’acide phosphorique anhvdrc qu’on obtient; mais l’eau
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