MORPHINE. 381
» De tous les alcalis végétaux, celui qui éprouve des change-ments moléculaires les plus complets par l’intervention des aci-des , c’est la narcotine ; ce n’est pas seulement une diminution depouvoir exercé dans le même sens, mais un changement dans lesens. En narcotine pure dévie à gauche les rayons de la lumièrepolarisée ; soumise à l’influence des acides, c’est à droite (pies’exerce la déviation. En saturant par de l’ammoniaque en excèsles acides ajoutés à nos bases organiques , il pouvait se présentertrois cas principaux, 1° ou la hase sortait intacte de sa combi-naison avec l’acide; 2° ou elle en sortait modifiée; 3° ou bienencore elle éprouvait un changement moléculaire en sens inverse,sous l'influence de l’excès d’ammoniaque; ces trois cas se sontprésentés. La morphine , la strychnine, la brucinc , la quinine ,sont sorties intactes de leurs combinaisons avec les acides. Pourla narcotine , le pouvoir qui était tourné à droite sous l’influencedes acides, s’exerce encore dans ce sens, malgré la saturationde l’acide par l’ammoniaque.
» C’est la brucinc qui nous a offert le changement moléculaireen sens inverse de celui produit par les acides sous l’influence del’ammoniaque. Les acides dépriment l’énergie de son pouvoirrotatoire moléculaire primitif; l’ammoniaque l’augmente sousl’influence de cette hase ; la déviation propre à la brucinc est no-tablement dépassée. »
Propriétés organoleptiques. — Ils ont tous une saveur amèretrès-prononcée ; ils jouissent en général de propriétés médicalestrès-énergiques; plusieurs peuvent être considérés comme lesplus violents poisons.
ALCALIS VÉGÉTAUX EXTRAITS DE L’OPIUM. — L’opiumest un des médicaments les plus importants que possède la thé-rapeutique ; c’est un suc épaissi qui s’écoule par incision du parpaver somniferum. Il a été soumis à un grand nombre de recher-ches chimiques.
Voici la liste des principes immédiats qu’a fournis cet extrait :Narcotine. — Morphine . — Méconine. — Narcéine. — Codéine.
— Acide méconiquc.— Acide brun et matière extractiforme. —Résine particulière. — Huile grasse. — Caout chouc. — Arabine.
— Bassorine. — Ligneux.
MORPHINE. — Elle existe dans l’opium à l’état deméconate etde sulfate, que M. Dupuis est parvenu à extraire directement sansemploi de réactifs, fait qui confirme la préexistence des alcalis,M- Lassaigne'd’ailleurs a remarqué qu’une solution d’opium dé-posait de la morphine au pôle négatif d’une pile en activité.Préparation. — La méthode suivante est une de celles par les-