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du sérum plus faible, et la proportion de globules plus forte dansle sang d’homme que dans le sang de femme, dans le sang d’a-dultes que dans le sang d’enfants ou de vieillards (abstraction faitedes premiers jours qui suivent la naissance); dans le sang d’indi-vidus bien nourris que dans le sang d’individus peu ou mal nour-ris; dans le sang d’individus sanguins que dans le sang d’individuslymphatiques du meme sexe; dans le sang d’individus à poulsplein, large, ayant des veines superficielles très-gonflées, quedans le sang d’individus à pouls petit, faible, à veines superfi-cielles à peine visibles.

On observe, au contraire, à la suite de pertes de sang, de sai-gnées successives, que la proportion des globules diminue nota-blement. Ces résultats sont de la plus grande importance, surtoutsi on admet que les globules ont une action excitante sur le sys-tème nerveux, beaucoup plus énergique que le sérum.

Sang des divers animaux. — La comparaison du sang des di-vers animaux a révélé des particularités très-intéressantes, quiont surtout été observées par M. Ilewson et par MM. Prévost etDumas. Ces derniers ont vu que les globules étaient circulairesdans tous les mammifères ; leur grandeur varie d’un animal àl’autre. Suivant Ilewson, les globules n’ont pas tous un égal dia-mètre dans un même animal, ce qui pourrait servir à expliquerles grandes différences qu’on remarque entre les mesures donnéespar divers observateurs; suivant ce même anatomiste, dans uneespèce déterminée d’animaux, les globules changent de dimen-sions avec l’àge.

Selon MM. Prévost et Dumas, les globules sont elliptiques chezles oiseaux; ils varient peu de grandeur dans cette classe, et lavariation ne porte que sur le grand axe. Ils sont elliptiques danstous les animaux à sang froid. Une conséquence très-intéressanteque ces savants observateurs ont expérimentalement déduite deces faits, c’est que la transfusion est immédiatement suivie demort, quand elle s’exécute sur des animaux dont les globules ontune forme différente. Si la forme est la mêtîie et si les dimensionsdiffèrent, l’animal n’est qu’imparfai tentent relevé, et l’on peut ra-rement le conserver plus de six jours.

Les oiseaux sont les animaux dont le sang est le plus riche englobules; les mammifères viennent ensuite, et il semblerait queles carnivores en ont plus que les herbivores. Les animaux à sangfroid sont ceux qui en possèdent le moins.

Usages technologiques du sang. Il est employé pour clarifier lesucre et pour fabriquer du prussiate de potasse et du bleu de Prusse . ( Voyez page 270).